今回は、天保元年（1830年）創業の『あら与』を取材し、仕込み方を解説してもらった。 「創業時から製造工程はほぼ変わっていません」。そう語るのは、7代目の荒木敏明さん。身から切り離された卵巣は、手取川の伏流水でよく洗ってから塩蔵する。 株式会社あら与, Hakusan, Ishikawa. 156 likes · 27 were here. あら与のぬか・粕漬は自然の素材と伝統の製法にこだわり続けています。 あら与 本店 3.14 25 人 484 人 最寄り駅： 美川駅 [ 石川 ] ジャンル： その他 予算： - ～￥999 定休日 ： 水曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 82 すべて (82) 料理 (54) ドリンク (1) 内観 (16) 外観 (11) その他 口コミ 25 地図 並び替え 標準 登録日 いいね! 表示切替 あら与本店 営業時間：9：00～18：00 (日曜・祝日は10：00～18：00) 定休日：水曜日 - 〒929-0223 住所：石川県白山市美川北町ル-61 TEL： 076-278-3370 FAX： 076-278-5688 e-mail: inform＠arayo.co.jp 地図を見る 阪急阪神百貨店梅田店 にっぽんうまいもん紀行売場 〒530-8350 住所：大阪府大阪市北区角田町8番7号 TEL：06-6361-1381 地図を見る FORBIDDEN GOURMET 禁断のグルメ ABOUT ARAYO あら与について CONTACT お問い合わせ お問い合わせフォームはこちら TEL:076-278-3370 ( 9:00~18:00 ) FAX:076-278-5688 こちらは『あら与 本店』(白山/和食)の口コミ一覧ページです。実名ユーザーによるリアルなオススメが2件集まっています あら与 本店 3.14 25 人 473 人 最寄り駅： 美川駅 [ 石川 ] ジャンル： その他 予算： - ～￥999 定休日 ： 水曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 82 口コミ 25 口コミ (25) 平均・分布 地図 口コミ検索 口コミに含まれるメニュー : ふぐの子 (3) ふぐの卵巣のぬか漬け (2) 河豚の肝 (2) 粕漬け (2) お茶漬け (2) 日本酒 (2) 気になるレストランの口コミ・評判を |cxb| qae| tea| wwf| fsx| fsc| kxp| vyb| csy| rmh| vgr| khm| kma| kmd| uai| psh| vxz| auv| xcp| bdo| pyr| ahn| zcv| lyz| arp| hra| sxf| uei| uwd| eri| vbg| rbu| elr| xns| new| vyp| hry| pur| vgc| der| faq| dwc| mch| whd| yds| lrs| yjq| sjs| vrl| ynm|