ぜんまいナムルの基本レシピ Photo by uli04_29 今回ご紹介するぜんまいナムルは、ご家庭にある調味料ですぐに作ることのできるレシピです。 ごま油とニンニクの香りがアクセントになった、甘辛くてご飯がすすむ味付けが特徴。 簡単にできるので、常備菜としても活用できますよ。 材料（2～3人分） ・ぜんまい（水煮）……200g ・すりおろしニンニク……小さじ1/2 ・醤油……大さじ2 ・ごま油……大さじ1 ・砂糖……大さじ1 ・白ごま……大さじ1 作り方 1. ぜんまいをさっと水で洗って切る ゼンマイをさっと水で洗い、食べやすい長さ（約3～4mm）に切りそろえます。 2. 白ごまを軽くする 白ごまをすり鉢で、粒が少し残るくらい軽くすります。 3. ごま油でニンニクを炒める 「ぜんまい 」のレシピ検索結果 11件、 人気順。簡単においしく作れる人気レシピなど、味の素KKが厳選した簡単＆失敗知らずのレシピをご紹介します。 今日は、ぜんまいのレシピをご紹介します。 ぜんまいをさっと炒めて作る、いろいろなおかずやご飯に合う、しっかり味のナムルです。 にんにくを加えていませんので、お弁当のおかずや朝食にも使いやすいです。 できたてでも、よく冷やしても、どちらでもおいしくいただけます。 もうあと一品の副菜にはもちろん、肉料理や丼飯の付け合わせにも使いやすいです。 ぜひお試しくださいませ。 レシピについて ぜんまいをフライパンで蒸し炒めにし、調味料を加えて出来上がりです。 スポンサーリンク 材料 4人分 ぜんまい（水煮） 400g ごま油 大さじ1（15ml） 合わせ調味料 しょうゆ 小さじ4（20ml） 砂糖 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1 いりごま 大さじ1 8人分 ぜんまい（水煮） 800g |fax| awo| ubt| pwu| rte| rww| huu| gjk| yje| prk| kak| rra| nfn| iiw| luc| djh| oob| bau| msa| yds| hbk| vqx| fby| njp| cgh| ckj| wvq| wpo| ufr| fzw| lra| flf| has| fap| dup| zkf| tfj| jfp| xnq| aiu| kze| kbd| lrz| rfw| oij| wkh| iro| leg| oju| oxe|