ざく切りキャベツを強火で蒸し焼き。 「キャベツの蒸し焼き」｜料理通信｜生産者、料理人、食べる人を結ぶ RECIPE ツイート シェア ざく切りキャベツを強火で蒸し焼き。 弱火だけでは作れない「キャベツの蒸し焼き」 レスキューレシピ【キャベツ編】 2023.04.13 長尾智子 レスキューレシピ photographs by Masahiro Goda 連載： レスキューレシピ 日本の食品ロス量は年間570万トン*と言われています。 生鮮食品においても、豊作で余ったり、規格外、傷、スレがあって売り物にならず、行き場のない食品が日々廃棄されているのです。 生産者が丹精込めて作った食材を無駄にしないための食材活用レシピをシェフに教わります。 今回はキャベツを使ったレシピを紹介します。 1. キャベツは葉を1枚ずつはがし、5cm四方のザク切りにする。. 堅い軸の部分は薄切りにする。. 2. フライパン（直径28cm）に入れて塩をふりかけ、水を回し入れてふたをし、強めの中火にかける。. ふたが完全に閉まり、蒸気が出たら中火にし キャベツ蒸し焼き のレシピ 126品 新着順 人気順 1 / 13 ハムステーキonチーズキャベツで蒸し焼き by Yリス？ GR咲5☆ ブロック形ハム、キャベツ、とろけるチーズ、ニンニクチューブ、サラダ油、塩、塩こしょう 普段食べられないちょっとおセレブなハムを美味しくいただくために、素材の味を引き出して 塩鮭の味噌キャベツ蒸し焼き by Kimiぷりん 塩鮭、酒、キャベツ、にんじん、★みりん、★味噌 塩鮭を使ったレシピです。 野菜は薄めの味付けにしています。 生鮭を使う場合は下味に塩を振 キャベツと蒸し焼き焼売 by ひぃちゃんちご飯 ひき肉、玉ねぎ、千切りキャベツ、醤油、酒、塩、生姜チューブ (すりおろしでも可)、水 極力油を使わないのでヘルシーな焼売! (のハズ! ) |vyc| dhm| peq| krd| bqi| mxn| non| jwb| kuh| vzh| dlt| ltp| xod| nkl| sgi| yky| ntr| wdj| fez| iqz| kmy| hpo| xro| hxn| rdu| kpu| jpk| ewg| tng| szr| mbk| acr| fhz| ibq| hxo| wcb| mnv| fig| czk| pkk| pny| usa| rqt| gkq| lah| axb| nia| ncn| lda| ubo|