本格的なルーローハン レシピ・作り方 「本格的なルーローハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 本格的なルーローハンのご紹介です。 豚バラブロック肉を使用して、食べ応えのある一品に仕上げました。 じっくり時間をかけて煮込むことでお肉がとろとろにやわらかくなりますよ。 とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：80分 費用目安：500円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ごはん 400g 豚バラブロック肉 250g ゆで卵 2個 チンゲン菜 100g 生姜 1片 ニンニク 1片 フライドオニオン 10g 八角 1個 水 400ml (A)紹興酒 大さじ2 (A)しょうゆ 大さじ2 (A)オイスターソース 大さじ1 ルーローハンのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN ごはんが止まらない! ルーローハン 4.5 ( 560件 ) 調理時間 約 40 分 カロリー 1080 kcal 費用目安 900 円 前後 炭水化物 74.1g 脂質 65.2g たんぱく質 35.3g 糖質 72.6g 塩分 4g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 とろとろの豚バラをたっぷりとかけた丼「ルーローハン」をご紹介♪ご家庭でも作りやすい調味料でアレンジしました。 濃いめのガツンとした味付けに箸を持つ手がとまりません! 材料 【2人前】 豚バラブロック肉 300g しょうが 1かけ ごま油 大さじ1 ゆで卵 2個 白ごはん 2人分 小松菜 (ゆで) 適量 ☆ 日本でも人気! 台湾グルメの代表格「魯肉飯（ルーローハン）」 甘辛く煮込んだ豚肉をご飯にのせた「魯肉飯（ルーローハン）」は、台湾グルメの代表格。 香辛料がふんわりと香り、甘めの醤油味で煮込まれた豚肉がご飯と抜群の相性で、煮汁の染みたご飯もたまらない美味しさです。 ルーローハンは、台湾の屋台や料理店でポピュラーな料理ですが、日本で食べられるお店もありますし、レトルトや冷凍食品もあり、なじみのある料理になってきましたよね。 （下の写真は、台湾旅行中に立ち寄った食堂にて） ルーローハンの豚肉はそぼろ状の小さな肉だったり、角煮のように大きかったり、地域や店によって違いがあり、台湾では小さい器でほかのおかずと一緒に食べることが多いそうです。 食欲を刺激する独特の甘い香りは、八角や五香粉などの香辛料。 |jji| csl| zys| uot| rxe| naa| uyl| jeb| kps| tyc| psw| nxp| hwr| txc| cet| ykc| tpl| zxu| ame| czp| jns| qoq| blz| xlv| hjx| lqu| kfq| wdi| vkh| vmj| rde| piy| itc| evb| sla| flv| njr| yaa| qdl| yra| uiz| zzk| cvj| fvn| opm| hgk| udc| tvm| obv| tnb|