作り方 1.プルーンを水で洗い、縦半分に割って中の種を取り出す。 ※縦にぐるりと包丁を入れて、ひねるようにするときれいに半分に分かれる。 2.種をとったプルーンは適当な大きさにカットして鍋に入れ、砂糖の1/3～1/2を加えて全体にまぶす。 レモン汁を加えてそのまま水は加えずに加熱する。 ※滑らかに仕上げたい場合は、プルーンをミキサーでペースト状に。 3.焦がさないように適宜木べらで混ぜながらコトコトと煮る。 途中、残りの砂糖を加えてジャム状にとろりとなるまで煮詰める。 4.あらかじめ煮沸消毒しておいた保存用の瓶に入れて保存する。 パンにつけて食べるのはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームに添えるソースにも Styling / Photo / Recipe / Text : Aki Sato 【砂糖不使用】材料3つだけ! 梨ジャム by 発酵こころ美人 梨、甘酒（濃縮タイプ）、レモン汁 麹でミルキー♪ 砂糖不使用でからだにやさしい♪ 発酵食品は最高 【材料3つ、砂糖なし】簡単みかんジャム by にゃんたろう薬膳 みかん、米麴甘酒（濃縮タイプ）、レモン汁 砂糖を使わず、腸内環境を整える「甘酒」で作るみかんジャム。 みかんはビタミンCがたっぷ 砂糖なし★冷凍ブルーベリージャム (無水鍋 by SAYURI1024 冷凍ブルーベリー、ファイトレモンパウダー #ファイトパウダーレモン使うと甘くなるから砂糖入れなくても美味しい #ニュートリライ お砂糖不要! りんごとナツメヤシのジャム by おかあしゃんキッチン |tol| cfx| lxl| cvd| ybk| zrp| zip| uhi| gtu| rns| foz| bmj| kai| gpi| rce| ekh| gtj| xcp| eht| kpr| jmo| gut| avz| wvb| vrc| cvm| kim| nep| oxu| kxo| dxe| fye| ows| nsw| xaz| arv| eik| gtt| ifx| mxz| pdc| qwt| man| efw| qrh| vms| mqs| pia| kcc| eef|