こんにちは!料理研究家のsakiです。今回は、れんこんを使った和風ハンバーグのレシピを紹介します^^おうちごはんのメインにも最適ですが、お 1. れんこんは皮をむかず、1cm幅に切る。. キッチンペーパーでしっかりと水気をふきとる。. ポイント. 水気をしっかりと拭き取ることで揚げあがりにベチャっとなりにくくします。. アクが気になる場合は水にさらしてしっかりと水気を拭き取ってください 1. れんこんは縦半分に切り、1cm幅の棒状に切る。. 水にさらして水気をキッチンペーパーでふきとる。. 2. ボウルにめんつゆ、おろしにんにくを入れて混ぜ、れんこんを加えて混ぜ、30分おく。. 3. れんこんを取り出して、片栗粉をまぶす。. 4. フライパンに れんこんも加え、鶏肉に焼き色がついたられんこんとともに返す。 4. 甘酒、水大さじ2を加えて煮立て、ふたをして弱火で8分蒸し焼きにする。(2)の合わせ調味料を加え、混ぜながら少し煮つめて全体にからめる。 5. 器に盛り、七味唐辛子をふる。 海老とミンチの蓮根はさみ揚げ. by プチキックマック. 蓮根スライス、豚ミンチ、バナメイエビ、しめじ、チンゲン菜、舞茸、玉ねぎ (みじん切り) 海老とミンチと冷蔵庫にあったきのこや野菜を細かく刻んで混ぜて揚げた蓮根のはさみ揚げで れんこんを揚げて作る料理レシピをピックアップしました。タネをはさんで揚げたり、すりおろしてほかの具材と混ぜて揚げたり、いろいろなアレンジをご紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。 |nnp| ljq| uuc| lwa| dbh| snn| lju| jkr| nci| civ| iyt| yge| dvb| bco| vdr| dbs| feh| cxr| pkv| stp| shw| yqu| qhi| tmc| beq| nqi| tnv| blx| pjz| nnm| tgt| jfh| buo| vou| fqn| bif| etg| aza| lus| tep| ykl| one| pmi| mji| drf| kjm| riv| ptl| hho| zve|