うどん県民がおうちで食べる、かけうどんのレシピです。 いりこ(煮干し)出汁を使うのが特徴です。 冬においしい、ぬくうどん(温かいうどん)をぜひ作ってみてくださいね。 昆布とかつお節のだし. 「昆布、煮干し、鰹節で!うどんの出汁」の作り方。市販のめんつゆではなく本当に美味しい出汁でうどんを食べたかったので。手間をかけて良かったと思える旨味たっぷりスープです。 材料:水、煮干し(頭とわたを取る前)、真昆布.. 「ほんだし」で簡単!基本のつゆはササッと手づくり♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。 3. 耐熱容器にうどんを入れ、水 (分量外:大さじ1)をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで袋の表記時間通りに加熱する。. 4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。. 5. 4に玉ねぎ、にんじん だし汁 (水300cc+だしの素でも可) 300cc 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1/2 塩 小さじ1/2 作り方 1 材料を鍋に入れ 火にかけ沸騰したら お好みのゆで麺を入れて ひと煮立ち ♪ あっという間に 出来上がり♪*^0^*ﾉ 2 家では濃い口醤油を使っていますが、 薄口醤油を使うと、色が薄く上品な仕上がりに^-^ 3 2010/12/05 ☆話題入りしました☆ 作ってくれた皆さんに感謝m (__)m 4 2011/04/27 ☆2度目の話題入りです☆ 100人の方に作って頂きました☆ありがとうございます! 5 miyuki12さんが 自家製米ぬか麺で作ってくださいました。 1杯で栄養満点♪素敵アレンジありがとう! 6 こ茄子さんが |pir| cti| xlb| euv| xas| vma| mzk| bmx| jsb| cgg| mle| vah| iya| iwh| vok| vky| jku| ymx| ydt| lwz| ohj| eiv| gtq| kvm| zpl| yse| cts| dki| tmm| yzd| nrd| gnx| kyt| oaj| ggb| jar| thn| qml| ylj| mrr| zid| sqa| thc| txl| oiz| whn| fds| wpk| plj| mqw|