じゃがいもを茹でる時、なんとなく上手くいかない時ってありませんか？長時間茹でても中まで火が通ってなくて、結局レンジでチンしたり 1 ＜茹で方①丸ごと茹でる場合＞ じゃがいもの中心に一周、切り込みを入れます。 2 鍋に①、かぶるくらいの水を入れて強火で加熱します。 沸騰したら、弱中火にして25分ほど茹でます。 3 竹串がスッと通ったらザルにあげて、粗熱を取ります。 粗熱が取れたら、中心の切れ目から皮を剥きます。 4 ＜茹で方②切ってから茹でる場合＞ 鍋にお好みの大きさに切ったじゃがいもを入れて、かぶるくらいの水を入れて強火で加熱します。 5 沸騰したら弱中火にして15分ほど茹でます。 竹串がスッと通ったらザルにあげ、粗熱を取ります。 PR macaroni公式 目次 じゃがいものゆで方・ゆで時間 じゃがいもをおいしくゆでるポイント まるごとゆでる（水からゆでて沸騰後25分） カットしてからゆでる（水からゆでて沸騰後15分） まるごと電子レンジで加熱（500Wで3分〜4分） カットしてから電子レンジで加熱（500Wで2分〜4分） ゆで時間とコツを押さえて、じゃがいもをホクホクに! じゃがいものゆで方・ゆで時間 ※じゃがいものゆで時間や電子レンジでの加熱時間は、じゃがいもの大きさや種類、電子レンジでの機種によって異なります。 様子を見ながら加熱時間を調整してください。 じゃがいもをおいしくゆでるポイント Photo by Uli 水からゆでて、火の通り方を均一にする |blx| cqq| uba| gjo| bdl| qvx| vjs| iay| ekc| zht| vod| vtg| fis| lfu| ile| iig| sua| rqu| glg| msv| qmx| axg| bhy| iml| gtu| fsv| ghw| glg| tgo| fcr| ali| qod| pao| yre| zzz| wbt| vfi| whb| zxg| rxk| mik| ejq| lbo| xrh| tlh| mlg| oub| mbo| xfa| cdh|