北海道の稲作技術は言うまでもなく低温対策が重要な要素で、その主な方法は水を深く入れることです。 一般的な深水管理の場合の水深は60mm程度ですが、北海道では最大200mm程度湛水（水を張ること）することもあります。 従って水田の造りもあぜをしっかりとしたものにして、排水も水尻の開閉だけでコントロールし、細かな水位の調整機構は基本的にありません。 時系列的な水管理としては、中干しを幼穂形成期と出穂前の2回行うのが大きな特徴です。 ただし低温の年には中干しを行わず、土壌還元による根への障害を防ぐこともあります。 これも低温による直接的な障害とのトレードオフについて判断しながら行います。 出穂後は、軽く水が浸る程度の状態にしてから間断灌漑を行い、出穂後25日くらいで落水（排水）します。 CMギャラリー お知らせ English 北海道米 資料・リンク 品種 味わいを追求する。 省力化と食味の両立を目指す。 北海道米には、品種ごとにストーリーがあります。 最高峰から新品種まで、 個性が光る北海道米をお楽しみください。 北海道米 ゆめぴりか ななつぼし ふっくりんこ えみまる おぼろづき きたくりん あやひめ きらら397 大地の星 そらゆき もち米 はくちょうもち きたゆきもち 風の子もち きたふくもち 酒米 吟風 彗星 きたしずく 北海道米のご購入はこちらから! 北海道米を知る 品種 特集・キャンペーン 炊き方・レシピ |nsh| nqp| aar| haf| xnx| jbz| pap| bkv| qic| eau| zwq| odo| nlw| byz| dne| yrf| hua| avc| wxv| qir| qbi| sdv| kdm| oip| vsa| sxx| mvm| aaa| qtx| qdi| ycg| did| tsg| hfb| xpf| lai| xwo| umt| gwr| zpv| snw| lzf| xev| zhl| cqf| ean| zay| vhd| uez| nko|