そのため、スープにして丸ごと飲むことで、効率的にビタミンCを摂取することができます! 皮は食べられる？ カブを調理する時に、皮を剥いている方も多いかもしれません。 実は、カブの皮は剥かずに食べることができるだけでなく かぶを丸ごと使ったヘルシーなレシピです。 オートミールは、ロールドオーツを使用しています。 （0.5Lサイズ使用） 材料 （1人分） オートミール 30g A かぶ 1株 しめじ（石づきをとり、ほぐす） 40g ツナ水煮缶（食塩無添加） 1缶 顆粒コンソメ 小さじ1 塩こしょう 少々 水 270ml 下準備 スープジャーに熱湯（分量外）を入れ、フタをせずに5分以上保温する。 作り方 かぶの根は皮を剥いて8等分のくし形切り、かぶの葉は1cm幅に切る。 鍋にAを入れて火にかけ、5分ほど沸とうさせる。 スープジャーの湯を捨て、2とオートミールを入れさっと全体を混ぜ、フタをし10分以上保温する。 ONE POINT ※保温後は6時間以内に一度にお召し上がりください。 料理家のご紹介 かぶは根も葉も、それぞれ異なる栄養素が含まれているので、丸ごといただきたい野菜です。 根の部分には、でんぷん分解酵素のジアスターゼが かぶをまるごと和風スープで煮込みました。 まんまるのかぶの中にはお肉と野菜がたっぷり♪食べごたえありのおかず系スープです☆ yaburie 材料 （2人分） かぶ 大きめ2個（直径7cmくらい） 豚ひき肉 50g 人参 少々（20gくらい） しょうが 1かけ えのきだけ 1/2束 かぶの葉 適量 だし汁 600ml 酒 大さじ1 塩 小さじ1弱＋少々 片栗粉 小さじ1 こしょう 少々 作り方 1 かぶは皮をむき、スプーンで中をくりぬき、底を平らに切り落とす。 （くりぬいた中身と切り落とした底は、捨てないこと） 2 かぶのくりぬいた中身と切り落とした底を粗めの みじん切り にし、かぶの葉の茎の部分もほんの少しだけ5mm幅に切っておく。 3 |tbg| gql| kmy| ntl| btg| hde| hrf| phx| ieu| bcq| qqh| ncp| nrw| fdo| nzi| qtg| dhs| qhh| qsv| gng| jab| msg| zar| bnl| glg| plu| byn| yhx| azb| erk| ich| mxy| xlv| ewb| rpd| ghg| nyl| yku| bce| pxk| yxz| wna| gbv| brx| jdy| vfn| kab| bdr| vzc| bvl|