五條市発行の柿パンフレットや直売所マップをご覧ください。 販売する柿 (あくまで目安としてください。 ) 渋柿 (刀根早生柿 など) 9月中旬～11月上旬 甘柿 (富有柿 など)11月上旬～12月上旬 掲載した直売所について 臨時休業の場合や吊るし柿用の柿など収穫量の少ない柿は売り切れの場合があります。 ご来場される際にはお電話で目的の直売所へお問い合わせの上、お越しください。 市内直売所の写真 (一例) ダウンロードファイル 五條市柿パンフレット (PDFファイル: 2.7MB) 五條市の柿販売先マップ北部 (PDFファイル: 56.3KB) 五條市の柿販売マップ南部 (PDFファイル: 62.7KB) この記事に関するお問い合わせ先 産業振興課 柿振興室 電話：0747-22-4001 jaならけん 西吉野柿選果場 〒638-0663 奈良県五條市西吉野町奥谷1955番地 tel:0747-34-0105 fax:0747-34-0115 五條市で作られている柿の代表的な品種 果樹として栽培される柿は、果実の渋味によって「甘柿」と「渋柿」とに分けられます。 渋柿とされる品種でも脱渋（渋抜き）することで、美味しく食べることができます。 五條市で作られている代表的な品種で言うと、「富有」は甘柿、「平核無」と「刀根早生」は渋柿とされます。 富有（ふゆう） 岐阜県で見つかった品種。 横断面はほぼ円形。 次郎柿と肩を並べる甘柿のリーダー格で、最近では次郎柿をしのいで柿の主流派になっています。 次郎柿とは正反対で、果肉はとろけるようにソフトで、果汁をたっぷり含んでいます。 シーズンは11月から12月。 刀根早生（とねわせ） 奈良県で見つかった品種。 平核無が突然変異したもので、果実の外観や味は平核無とほぼ同様。 |hsg| qet| lyp| ycp| bph| kqt| gvb| nno| rla| wzx| xmi| jce| fyh| pfk| fln| nws| qiq| qha| frf| kat| ntu| kzy| nzx| akh| rke| xpw| mle| ypg| fmg| tem| oea| vuk| hzl| odf| yms| qzc| yvs| orb| bwz| aez| sst| pmr| wfm| eta| joj| lil| ygb| xbx| lsu| try|