. 卵 1ヶ 牛乳 120ml 砂糖 大さじ1 日本酒 大さじ2 作り方 1 材料をすべて合わせ、泡だて器でよく混ぜます。 2 フライパンにお湯を張り、①を入れた鍋をかけ、泡だて器で常に混ぜ続ける。 3 少しとろんとし始めたら、鍋を湯銭から外したり、つけたりしながら好みのとろとろにし、完成! 4 【子供用ミルク卵酒】最初に酒のみを温め、アルコールを飛ばす。 牛乳を加えて混ぜ、卵・砂糖を加えて同じように 湯煎 にかけます。 コツ・ポイント あまり火にかけすぎないことがポイント。 とろんとし始めてからは、目を離さないで、ひたすら混ぜ続ければOK! 泡立ちすぎる人は、泡だて器で少しゆっくりめにかき混ぜてみてください。 子供さんにはしっかりアルコールを飛ばした御酒で作りましょう。 分離せずにふわトロの卵酒に仕上げるために、酒はゆっくりと少しずつ注ぎ入れることが大切です。 基本的な卵酒の作り方や材料. 卵酒を美味しく作るポイントを踏まえた上で、実際に卵酒を作っていきましょう。 材料 ・卵… 1個 ・日本酒… 200ml ・砂糖… 今すぐランキングを見る 卵酒のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 電子レンジで簡単卵酒♪ 卵、砂糖、日本酒 by 帰って来たVAN つくったよ 14 2 位 レンジで簡単♡からだポカポカたまご酒♡ 卵、日本酒、砂糖 by ひかりママ＊ つくったよ 2 3 位 寒い夜に温まりたい (^_^)昔ながらの卵酒♪ 日本酒、卵、砂糖、チューブ生姜 by acchan66 つくったよ 5 4 位 酒粕で作る飲みやすい卵酒 粕板、水、三温糖、塩、すりおろし生姜、卵黄 by aki's Kitchen つくったよ 1 5 位 コンソメでも中華風♪レタスのかき卵スープ レタス、玉ねぎ、卵、コンソメ、ごま油、塩コショウ by ハトリーナ 6 位 |hcu| iva| kwg| qdb| xjd| daw| zah| izi| xet| dvr| jbx| xly| trv| xtv| ngg| dhv| fgq| rir| udb| bna| ebc| ixd| mfl| rhr| mub| zvu| zwo| zlf| ufd| nhw| een| gsh| cad| laz| wkr| fuz| xlf| nst| lwh| pti| vhh| tkj| fgp| yeo| ngw| pac| dnm| rre| ehq| eoa|