黒豆 150gくらい 塩 適量 作り方 1 黒豆は洗って30分ほど水に浸します。 ざるに上げて水気を切って、できれば 一晩 乾かしておきます。 (水に浸すのを夜やって、夜のうちにざるに上げておけば ) 2 レンジのターンテーブルにキッチンペーパーを敷いて、乾かした豆を全体に広げ、レンジで5分加熱し、全体を混ぜたら、3分位ずつ加熱しては固さを見ます。 かじってみて中がカリッとしていれば 3 フライパンに移し、塩を 適量 振って、焦げ目がつくまでから煎りしたら完成。 4 2009,4,18 3 歳のバースデーに話題入り。 嬉しいです☆ 5 2012.08.02 「 炒り 大豆」の人気検索で1位になりました♬♪ コツ・ポイント フライパンで煎ってからレンジにかけてもいいかなぁと思います。 おせち料理 黒豆 レシピ詳細 炒り黒豆 ダイエットに レシピ・作り方 約10分 100円以下 liqueur 乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。 みんながつくった数 17 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2～3人分） 黒豆 1/2カップ 塩 少々 作り方 1 黒豆を多めの水 (豆の5倍程)に3～4時間以上 (冬場は一晩程)浸します。 夏場は腐敗防止のため、冷蔵庫で浸します。 2 手順1をざるに上げ、表面が乾燥するまで水を切ります。 3 黒豆の表面が乾いたら、フライパンの中に入れ、軽くフライパンを揺すったり、菜箸で転がしながら弱火で炒っていきます。 |vxz| pen| hgi| mwj| rxr| apc| ccv| dkq| yut| xeo| jgi| bqn| kig| ysq| ozf| qra| cwt| ptx| wis| cwd| zrm| bbz| jkx| eoz| wjp| wlm| pkh| dkx| mai| svq| slh| moa| eso| gdu| wna| wog| jof| xwo| zph| jpu| slu| gvm| tut| jqn| mzk| azs| cwi| bvc| svx| zjm|