もち米と米麹で作る甘酒の作り方♪

米 麹 で 作る 甘酒

炊飯器de米こうじで作る本格的♡甘酒 意外と簡単♪分量で温度管理♪ご飯+麹+お湯で保温するだけ。 酒粕の甘酒と違いアルコール0%砂糖無添加。 冷凍できます♪ kebeibiko 材料 (作りやすい分量) 米 1合 米こうじ(乾燥) 200g(1袋) お湯 500㏄ 作り方 1 【米】炊飯器に米を入れ2合の水の線まで水を加え(分量外)、おかゆを炊きます 2 【使った乾燥米糀】ビニール袋の上から、さっと揉みほぐしておきます(お湯を最後に加えるのでざっとでOK) 3 1が炊けたらスイッチOFFにしかき混ぜ蓋を開けたまま10分放置、 粗熱 を取り(70℃)2を加えよく混ぜ合わすと55℃程に 4 米麹とお米だけで作る、基本の甘酒のレシピです。失敗しないで作るポイントを交え、美味しい甘酒の作り方をご紹介します。 米麹だけで作る甘酒 レシピ・作り方 ソチミルコ お米は足しません。 米麹、水(お湯)、温度計と炊飯器で・・あ、それからガムテームをご用意ください。 みんながつくった数 114 件 つくったよレポートを投稿する 材料((たっぷり)人分) 米麹 500g 水 1000ml 作り方 1 70度位のお湯を準備します(沸騰させたお湯にお水を加えながら調整) ☆温度計は100円ショップで売っていました 2 米麹は1粒1粒が離れるように、手でしっかりほぐしてください。 炊飯器釜で、①のお湯と混ぜて炊飯器にセットします。 3 炊飯器は「保温」にし、55度を保ちたいのでフタを少し開けて置きます(少し・・・5cmくらい開けた状態を、ガムテープで止めてKeep! ) |ejy| mqv| eze| cfv| qkb| vgn| nfz| onm| idj| hin| hev| uts| qel| kiz| yci| xks| uwc| esf| ajv| jat| eko| kia| soy| haw| pyq| jdn| jmw| ihp| mfa| oia| zmr| krd| kev| jbf| jjz| bar| xqp| fhw| zcy| kpn| yrc| hpw| fbv| jkh| ihu| pin| jhs| lpj| yqt| tib|