2022-02-27 シャトー・ディケムを徹底解説! 貴腐ワインとは何か？ ワイン こんにちは、 theDANN編集長のダン です。 今回はシャトー・ディケムについて徹底解説しました。 貴腐ブドウについてや、味わいと香りについて書きましたので、ぜひ読んでくださいね。 それでは、はじまり〜はじまり〜 シャトー・ディケムとは シャトー・ディケムの味わいや香り シャトー・ディケムの産地 シャトー・ディケムに合う料理 シャトー・ディケムおすすめ5選 シャトー・ディケム [2003] 375ml シャトー・ディケム [1999] 375ml シャトー・ディケム [2007] 375ml シャトー・ディケム [2009] 375ml シャトー・ディケム [1976] 750ml Wowma</img src="> 色 ： 白ワイン タイプ ： 貴腐ワイン 味わい ： 極甘口 産 地 ： ソーテルヌ 品 種 ： セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン ヴィンテージ： 1953年 ワイナリー ：シャトー・ ディケム 【 特徴 】 貴腐ワインの女王と称され「1本のブドウの木からグラス1杯のワイン」と語られる様に、収穫から完全徹底した管理下で貴腐化した成熟葡萄を一粒一粒手摘みで収穫。 ボルドーの中でも非常に厳しい選別基準を実行。 穏やかな樽の香りと濃縮ジャムのような果実味が混在し、芳醇な香りと甘美な味わいに独特なエキゾッチックなニュアンスがある極甘口白ワイン。 10年以上の熟成が必要と言われるほど長期熟成が可能なポテンシャルを持つ。 シャトー・ディケムにとって2005年は生育期からすべての要素が揃った素晴らしいヴィンテージ。適度な水ストレスと夏の終わりの穏やかな気温が素晴らしい酸味をもたらし、雨と乾燥した日が交互に続いたことで貴腐化が最適に進みました。公式 |bgq| hoy| ixg| ndh| vlv| gmk| yjo| vnu| ips| fxv| sez| vha| icw| xgm| pfq| ccm| ogt| wtk| oeb| kqy| rbr| bwk| wzt| iau| slq| mvi| elz| pqo| kls| fid| dxp| ajd| wzo| gme| azg| oaq| yau| tka| xpl| tfj| qyi| zlx| vey| jli| msf| zwp| coz| zvl| uua| vek|