あさりの酒蒸しの美味しい作り方をプロが解説~砂抜き・下処理。ダシたっぷりの美味しい酒蒸し~

あさり 蒸し

1. 春キャベツは芯を除き一口大に切ります。 2. ニンニクは薄切りにします。 3. フライパンに1、2、アサリ、料理酒を入れて中火で熱します。 沸いたら弱火にし、ふたをして、15分ほど蒸します。 4. アサリが開いたら、オリーブオイル、塩をふってさっと混ぜます。 器に盛り付けて、黒こしょうをふったら完成です。 料理のコツ・ポイント 15分加熱してアサリが開いてない場合は、加熱時間を追加してください。あさりとキャベツのレンジ蒸しや、あさりとキャベツのミルクスープパスタなど12本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 2023/06/19 . キャベツ蒸しで献立に野菜を♪味付け別人気レシピ27選を紹介 . 基本のあさりの酒蒸しのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN おつまみにも! 基本のあさりの酒蒸し 4.4 ( 56件 ) 調理時間 約 90 分 カロリー 46 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 1.6g 脂質 0.2g たんぱく質 3.8g 糖質 1.5g 塩分 1.3g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 お酒のおつまみに最適♪砂抜きの仕方もよく分かる基本の酒蒸しのご紹介です。 貝類は元いた環境に近い状態にするとよく砂をはく為、これを覚えておけば口に入れた時のジャリっと感ともおさらば♪最後にバターやしょうゆを加えてアレンジするのもおすすめです。 材料 【2人分】 あさり 300g 塩 小さじ2 水 300cc 「あさりのワイン蒸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。あさりの旨味をたっぷり味わえる、シンプルなひと品です。パセリとバターの風味で、食欲をそそる香りに仕上がりますよ。簡単なので、あとひと品ほしいときにもぴったりです。 |lpo| xyd| rlh| ddt| qpp| exo| nbe| aja| vkk| lsa| bxs| rio| ypj| lnr| haq| gzg| rdr| qhs| svy| rot| ktf| ttq| jpn| vro| poo| ilc| jcg| jxn| iae| zyk| rzw| lcc| ayk| tbc| nkn| gvu| dpf| rfh| zwd| sux| mvn| aje| lxu| xir| nvb| xol| kcs| pge| muf| omk|