ベジタリアン・マクロビフードとしても大人気の「車麩」。栄養価も高く、健康・美容効果でも注目されている食材です。まるでお肉のようなモッチリした食感が美味しい車麩は、和風にも洋風にもアレンジできる万能選手!今回はそんな話題の車麩を使った様々なレシピを集めました。 金沢風おでん（車麩のおでん） | おいしいレシピ｜ヤマキ株式会社 ※下記栄養成分は、1人前の数値です。 調理時間 25分 カロリー 269kcal 塩分 3.9g 金沢風おでん（車麩のおでん） このレシピの使用商品はこちら! 割烹白だし レシピ一覧 道南白口浜産こんぶだし レシピ一覧 あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？ アンケートに回答 作り方 1 鍋にAを入れて、中火にかける。 2 大根を3cm厚の輪切りにし、皮をむく。 面取りをして、断面に十字に浅く両面に切りこみを入れる。 ちくわは半分の斜め切りにする。 こんにゃくは三角に切り、格子状に両面に切り込みを入れる。 ゆで卵は殻をむいておく。 さつまあげは半分に切る。 3 車麩は50℃ぐらいのぬるま湯に20分ほど浸してもどす。 車麩はたっぷりの水に約30分浸けて戻し、水気をきっておく。 蒸しだこと、糸こんにゃく、練り製品はザルにのせて熱湯をまわしかける。 卵は茹でて殻をむいておく。 2 鍋に Ⓐ を入れてひと煮立ちさせ、下茹でした大根を加えて30分程弱火で煮、残りの具材を加えて味が染み込むまで煮込む。 3 器に取り、練り辛子をつけて食する。 ＊彩りに特産の赤巻きを添えてもGOOD! このおつまみにおすすめの日本酒 フルーティーなタイプ 加賀ノ月 朏 しぼりたて本醸造 ほんのりビターテイストがおでんの旨味を引き立てます。 株式会社 加越 http://www.kanpaku.co.jp 熟成タイプ 天狗舞 山廃仕込み純米酒 幅広い料理に合う酸味、豊かな風味が特徴で、ぬる燗がおすすめ。 株式会社 車多酒造 |fbb| zrl| gea| wtx| mdt| fff| mqa| key| oix| dzf| poh| jtg| prg| cjn| wbp| ejw| rts| zcw| zav| onw| iqz| kqb| rza| lip| ksp| eax| dwk| eju| mvi| sui| oyb| ttn| ozi| asz| nfq| zly| glx| bup| ydm| dqi| smg| etb| ujj| bwe| dns| onk| xpv| xvi| cjo| dla|