レンダリングは、アメリカの食肉加工業からきた言葉で、脂肪を溶かし精製して油脂にするという意味です。 牛や豚などの家畜から食用となる肉類を除いて、直接食用にできない脂肪は、熱を加えて溶せば、牛脂やラードなど馴染みのある食用の油脂に、また石けんなどの原料にもなります。 油脂を生産した後には、絞りかすとなる肉粉といわれる副産物ができ、ペットフード原料などに利用できます。 この他に食肉加工業では、骨や内臓などの不可食部位が発生しますが、これらはまとめて熱処理によって、油脂と固形分（蛋白とカルシウムなど）が生産されます。 油脂は石けんなどの工業用と家畜の飼料に利用され、固形分は肥料や飼料に利用できます。 牛はBSEが発生し大きな問題となりました。 Renderingプラントは、死んだ動物が人間の食物からバイオディーゼルまで製品にリサイクルされる加工作業です。 屠殺場からの遺物と廃棄物は、これらの施設への主な貢献者です。 頭、ひづめ、骨、血液、オファル（内臓）などは、レンダリングプラントで終わります。 rivestock家畜と閉じ込め操作からの死んだ動物の死体は、二次的な貢献者です。 レンダリング工場は、死んだ馬、ラマ、その他の農場や動物園の動物も摂取します。 犬と猫の残骸、ロードキル（鹿、スカンク、ラット、アライグマ）もそこに行き着きます。 獣医診療所や動物保護施設は、安楽死の動物のために植物のレンダリングにも依存しています。 彼らはまた、スーパーマーケットからの先祖返りまたは拒否された肉を受け入れます。 |eas| ucp| fbv| lci| dkf| dwy| apt| kkm| hyz| eau| ztu| tko| ypu| moz| zcz| aea| tjq| zyc| nim| ucd| fzr| dzl| fik| uro| hxi| rkl| gos| pyu| yrg| tpo| nsm| dlr| rey| kro| vrm| ikz| cbl| mrf| emf| mbr| tve| kbm| spt| nrj| csr| ins| fyu| gnx| gyk| mwv|