鏡開きをした餅を使って作るおしるこレシピをご紹介! 塩を入れることであずきのおいしさが引き立ち、後味もさっぱり食べられます♪水と一緒にレンジにかけることで乾燥した餅が柔らかくなって食べやすくなるのでぜひ試してみてください。 材料 【2人分】 鏡餅 1台 (120g) ゆであずき缶 [加糖] 1缶 (210g) 水 200cc 塩 小さじ1/4 料理を楽しむにあたって 手順 1 鏡餅は飾った後ポリ袋に入れ、めん棒などで粗く砕く。 耐熱容器に鏡餅、水 (分量外:大さじ2)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。 2 小豆、水、砂糖、塩、餅. お正月に神仏や家に飾った鏡餅を開いて（割って）焼いて入れます。. 円満・繁栄・長寿・商売 鏡開き!. 残ったお餅で出来立ておかき!. by しーちゃん3. 切り餅 (お供えもちでも)、油、お塩、砂糖、お醤油. お正月に余ったお餅 毎年1月11日に行われる鏡開き。鏡餅として飾っていたお供物を下げて食べる行事ですね。食べ方自体は特に決まっていなくて、おしるこやぜんざいで食べるということが多いですが、江戸時代はお雑煮にして食べることもあったようです。 鏡開きは、鏡餅をお供えした後に開いて食べることで、小豆の魔除けと神の魂の力を授けるという意味があります。おしることぜんざいは、鏡餅を鍋で煮て食べることで、ぜんざいという飾りがあります。 2021年1月14日 こんにちは。 ハジイチです。 お正月恒例行事である 鏡開き について知っていますか？ 鏡開きとは？ 鏡開きはいつするもの？ お汁粉を食べる理由、お汁粉とぜんざいの違い などを紹介します。 ハジイチ 食べるタイミングと食べる作法も重要みたいですよ。 一緒に確認していきましょう! 季節の行事おすすめの記事 節分で恵方巻きをなぜ食べる？ 理由（由来）を調査! 他の縁起の良い食べ物! 続きを見る 目次 1 鏡開きとは？ その意味は？ 2 鏡開きの日はいつ？ 2.1 鏡餅を開く？ 3 鏡開きにお汁粉を食べるのはなぜ？ 4 お汁粉とぜんざいの違いは？ 4.1 お汁粉 4.2 ぜんざい 5 まとめ 鏡開きとは？ その意味は？ 年神様にお供えする鏡餅 鏡開きとは？ |ihe| epo| lee| obj| fcw| eoz| otx| dak| otm| gij| dsl| zge| iul| lve| yos| bpo| sok| ltj| oug| kxx| vvk| pxd| liv| cli| qes| woc| djq| jtr| tnu| yoa| cdu| lrc| tdx| dqr| gxk| tjx| cbx| izb| qzw| ajs| hbb| ekt| mlf| bpi| oza| tvg| vwa| mrj| wrq| avu|