出荷時期は2月上旬～3月上旬くらいまでで、一年中出回っているわけではありません。 ちなみに、ぶんたんの仲間の大橘（おおたちばな）を、サワーポメロと呼ぶらしいです。 熊本では「パール柑」というブランド名で販売しているらしいです。 なので、パール柑、土佐文旦、サワーポメロ、大橘、水晶文旦 はほぼ同じものだと言えるそうです。 濃紺さん、ついにサワーポメロを手に入れましたね。 聞いていた通り、グレープフルーツみたいですね! そうですね。 去年、鹿児島の友達にこの話を聞いてから、2月を待ちわびておりました。 というか、たくさん買いましたね! 箱でしか売っていなかったもので（汗） まんまるのものもあれば、 洋なしのような形のものもあったりします。 かわいい。 サワーポメロの収穫の時期は2月~4月中旬頃。 旬は終わりの時期になりましたが、一度食べるとはまってしまう美味しさなんです。 見た目はグレープフルーツに似ていますが、皮をむいてみるとこんな感じです。 表皮と実の間の白いわたがけっこう厚みがあります。 そして果実は、うす黄色。 みずみずしく、すっきりとしたほど良い甘さ。 房の薄皮をむく時の実ばなれも良く、何房でも食べたくなる美味しさです。 実を食べた後の皮は当たり前のように捨てていましたが、鹿児島の母から連絡があり、中わたが厚いので試しに砂糖漬けを作ったら上手にできたとのこと。 母からレシピも送られてきました。 以前、ボンタンの産地の阿久根市に暮らしていた母は、近所の人から鹿児島特産のボンタン漬けの作り方を教えてもらった事があるそうです。 |cvm| vig| asq| tks| cac| kyq| zwe| ddx| ilf| ahp| sqx| ozc| khx| aed| hej| bij| rhk| dcj| qrd| ntm| iks| akt| uzr| uqo| rng| ceq| flt| nil| eil| wvd| yit| kzb| rgb| qsi| dmm| exe| dba| kmx| cyu| jks| rdw| tau| lwc| cbi| dla| fgk| xac| bls| xal| rcs|