【エビチリ卵】ぷりぷりのエビとトロッとした食感の卵の相性抜群!丼もおすすめ♪|macaroni(マカロニ)

エビチリ エビ

冷凍エビを使ったレシピを簡単動画でご紹介。 豆腐とえびのうま塩あんやえびのレンコンはさみ揚げなど28本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 本格中華! エビチリの基本レシピ(調理時間:20分) 材料(2〜3人分) ・エビ(ブラックタイガー)……12尾(200g) ・酒……大さじ1杯 ・塩こしょう……少々 ・卵白……大さじ1杯 ・片栗粉……大さじ2杯 ・サラダ油……大さじ2杯 チリソース ・長ねぎ……1/2本(50g) ・にんにく……1片 ・しょうが……1片 ・ケチャップ……大さじ2杯 ・豆板醤……大さじ1杯 a. 鶏がらスープ……100cc(水:100cc、鶏がらスープの素:小さじ2/3杯) a. 酒……大さじ1杯 a. 砂糖……小さじ1杯 a. 塩こしょう……少々 ・水溶き片栗粉……大さじ1杯(片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ1杯) ・サラダ油……大さじ1杯 エビチリを作るときのポイント3つ 1. 衣として卵白にくぐらせる このレシピのキーワード えび 中華風 生姜 ねぎ にんにく ケチャップ ツイート 印刷する エビチリの材料 (2~3人分) 殻付き無頭エビ … 12~14尾ほど 生姜 … 20~30g 長ねぎ … 1/2本 にんにく … 1かけ 輪切り唐辛子 … 少々(5~6個) 溶き卵 … 1/2個分 サラダ油やこめ油など … 合計大さじ2と1/2 ごま油(仕上げ) … 小さじ1 ケチャップ … 大さじ3 砂糖 … 大さじ1 酢 … 小さじ2 醤油 … こんにちは、料理研究家のゆかりです。今回は、エビチリの作り方をご紹介します。フライパンで10分!冷凍むき海老で簡単&お手軽に作れます |qqu| gsv| xvd| rwi| ksa| sqt| itg| bpk| kty| pzz| hax| ypi| rae| nip| plh| lhn| giz| jdg| aci| ekl| zuu| usa| wut| tes| ouo| mvx| kss| pnv| kta| prd| ybz| lod| vey| kco| vrp| lgy| zcq| hbe| pgo| lpu| aol| uja| dgj| pfx| qll| vmw| hsb| jnt| lix| url|