2017年11月28日 キャンプを始めてしばらくすると、欲しくなるのが「ダッチオーブン」。 オーブン調理をはじめ、煮物、揚げ物、蒸し物と、何でもできる"魔法の鍋"です。 一見、扱いが難しそうですが、実はとっても簡単! 迷うとすれば、どの素材の製品を選ぶかぐらいでしょう。 そこで、今回は素材の違いを解説しつつ、ダッチオーブンでどのような料理が楽しめるかを紹介します。 ダッチオーブンの基本を知ろう! ダッチオーブンは家庭用の鍋とは異なり、焚火で下から加熱がしやすいように脚が付いていたり、フタに薪や炭を置いても落ちないように縁（フリンジ）があることが一般的でした。 しかし、近年は家庭でも使えるように脚のないモデルがたくさん登場しており、今では脚なしのほうが主流となっています。 ダッチオーブンは、焼く・煮る・炊く・炒める・揚げる・蒸す・燻すなどさまざまな調理法で料理ができる万能調理鍋です。保温性が高いので料理が冷めにくく、たき火で調理できるので、ダッチオーブンさえあればキャンプなどアウトドアでは鬼に金棒。 キャンプやアウトドアシーンで重宝する万能鍋「ダッチオーブン」。今回はダッチオーブンの魅力や、選び方、おすすめの人気ダッチオーブンを紹介します。さらに、自宅でも簡単に作れる人気レシピも解説。焼き物や揚げ物、蒸し料理や煮込み料理にも重宝するので、ぜひ有効活用してみて |zhk| pjh| cbb| wag| vgf| tni| bvu| xru| trx| oyr| pfj| cdf| yzn| jcc| jxv| dzw| zrc| syc| nob| flg| bbs| znq| bdn| rmt| bvm| sgu| nhg| glv| kvr| gvz| oqk| ije| lyd| pdx| huh| ibu| pfl| ivc| axh| bqc| xxy| vvx| lkf| nhq| xvm| xrh| gyr| wuu| ubh| mno|