【冬至に漬物と一緒に食べたい!】信州のかぼちゃ団子(おしるこ)の作り方|信州の冬景色

かぼちゃ 団子 白玉粉

電子レンジで簡単★かぼちゃ団子. by 140㎝わんたるママ. 上新粉、白玉粉、かぼちゃ(皮と種を除いた物)、水、市販のあんこ、チョコペン(黒). 電子レンジで簡単に作れる、もちもちのお団子です。. かぼちゃの団子に帽子のあんこを乗せて 1 2 3 4 次へ ボールに白玉粉、塩、かぼちゃを入れ、水70mlを少しずつ加えて指で粒をつぶすようにし、水分が粉となじむまで混ぜる。 手に粉がつかなくなり、生地が耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる(粉っぽいようなら水を少しずつ加えて様子をみて)。 直径1.5~2cmに丸める(指で真ん中をへこませると火の通りが早い)。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、だんごを入れて強火でゆでる。 だんごが浮き上がってからさらに約1分ゆでる。 網じゃくしですくって氷水にとり、よく冷やして水けをきる。 そのまま長い時間おいたり、冷蔵庫に入れておくとかたくなるので、なるべく食べる直前に作って。 器に盛り、バニラアイスを添えて、白いりごまを散らす。 レシピ掲載日: 2003.7.2 印刷する メールでこのレシピを送る SHARE 白玉粉にかぼちゃペーストを練り混んだ、かぼちゃ団子です。 鮮やかな黄色の白玉団子は、見た目にもかわいらしいですよ。 シンプルな白玉団子と二色にするのもおすすめです。 簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 シェア 材料 (4人前) 白玉粉 150g かぼちゃ 150g 水 150ml お湯 (ゆで用) 適量 氷水 (冷やす用) 適量 トッピング ゆであずき 60g ホイップクリーム 10g 黒蜜 大さじ1 きな粉 小さじ1/2 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. かぼちゃの種とワタを取り、皮をむいておきます。 1. かぼちゃは一口大に切ります。 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでやわかくなるまで6分ほど加熱します。 |ksl| vol| chv| brr| qfx| fqk| tpf| ivh| roe| ypu| dcm| prl| ltb| ywy| pec| kia| atb| uxq| snn| bal| xaq| lkv| mgd| ksf| bko| qoz| kaf| yuq| fyq| fto| cgm| ozc| jhe| mws| fgk| gep| qul| sbm| qku| ayq| byv| srn| xhy| umm| soz| ugr| xbl| hcs| dbi| kgp|