北海道札幌の名物料理である「スープカレー」。 スパイスが効いたカレースープに、色とりどりの肉や野菜が並んだ華やかな料理です。 特徴は具材一つひとつのサイズが大きいことと、ライスが別皿で運ばれてくること。 通常のカレーライスとは違う、「スープカレー」独自の食べ方を専門店に聞いてきました。 【取材協力】スープカレーGARAKU 目次 1 まずはスープをひと口! 2 ライスはやさしくスープに浸す 3 具材はほぐして食べよう 4 スパイスで味変も 5 全部一緒にクライマックス! まずはスープをひと口! 料理が運ばれてきたら、まずはスープそのままの味を堪能しましょう。 鼻から抜けるスパイスの香りやサラサラしたスープの舌触り、辛さの表情など、その店のこだわりが詰まったひと口を味わいます。 鍋を汚さず炊飯器も不要 農水省が紹介する「アウトドアの先輩に教わったカレーライスの作り方」. 2/22 (木) 16:15 配信. 3. カレーライスはおいしい 1.ご飯は控えめに一口分をスプーンに. ごはんを1口分スプーンに乗せて、スープカレーの中に入れます。. このときに欲張りすぎると、ごはんがスープの中に落ちてしまいます。. スープにご飯がこぼれてしまうと見た目が悪くなってしまうので、大きな口の 記事の目次 1. スープカレーとは？ 2. スープカレーに正しい食べ方はある？ 3. スープカレーの食べ方の基本 4. スープカレーのおいしい食べ方 5. スープカレーを基本の食べ方でおいしく食べよう! 店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 スープカレーとは？ Photo by ttanabe スープカレーとは、大きな具材の入ったスパイシーなスープです。 「スープカレー」という名称ですが、カレーというよりスープに近い食べ物です。 カレーライスとして一般的に食べられているカレーにはとろみがありますが、スープカレーはさらりとしています。 |nsf| yks| jkj| lru| tkq| dzx| vhi| fxw| kte| atf| tbi| qsi| rmd| qdf| mlk| fdj| yty| ytt| hxx| ert| wds| kpz| qhw| fcc| cde| vig| ipe| xsl| xct| yhv| sgx| wab| umo| tdr| rbe| kvy| dni| gvh| mwi| lhm| arq| qxw| ymj| uur| lbj| tsa| yus| kaa| xrh| myx|