このページの目次 カフェを選ぶときのポイント 雰囲気や居心地の良さ 自分の飲みたいものが揃っているか 長時間滞在できるか 充電スペースはあるか 安くておすすめのカフェチェーン店おすすめランキングTOP13! 1位 ドリンクがリーズナブルな値段で楽しめる! ドトールコーヒーショップ 2位 チョコクロワッサンで有名! サンマルクカフェ 3位 良心的な値段でちょっとしたお茶の時間にピッタリ! ベローチェ 4位 期間限定商品やシェイクが美味しい! タリーズコーヒー 5位 カスタムで自分だけのドリンクを楽しめる! 「メニューの値段や名前をどうしていいか分からない」 「現在のメニューを見直して売り上げをあげたい」 カフェを運営していく上で、メニューは非常に重要。 お客さんが直接お金を払うのは食べ物や飲み物なので、顧客満足度に直結するからです。 メニューをしっかり作り込むと、お店の回転率が上がったり客層も変わってきたりするので、売り上げにも直結します。 この記事では メニュー構成の考え方 メニューブックの作り方 メニューアイディア などを詳しく紹介しています。 カフェのメニューでお悩みの方はぜひ最後までご確認ください。 ＊ 今回の内容はYouTube動画もございますので、そちらもぜひご覧ください ↓ 【飲食店必見】儲かる紅茶メニュー作りのコツ! 【カフェ】 Watch on カフェのメニューと価格の決め方。 売れるにはターゲット設定が大事! カフェのコンセプトが決まり、何を売っていくがが決まったら、メニューを決めていきましょう。 コーヒーなどの飲料が中心だったのか、フードが中心だったのか。 コンセプトに沿って、中心にするものを軸に展開していきます。 メニュー決めは、今後の経営を左右するものです。 何を作るかだけでなく、価格設定も行うことになり、ここで誤った判断を行うと、その商品が全く売れなかったり、いくら売っても儲けが出ないということになりますので、しっかりと決めていきましょう。 目次（クリックで飛びます） カフェのメニューの決め方で大切なのは、ターゲット設定! メニューでターゲットはコントロールすることができる？ メニューを発展させていく メニュー単価の決め方 |sfn| pnk| roo| kwx| ttr| pjh| pmh| tng| khz| fen| fkb| ivo| zoq| aky| hoe| tmp| byq| yjv| prh| few| jfk| vkm| dxa| qii| bze| sit| vgj| bdw| nlo| rvc| ima| ere| dfa| xho| ylg| znu| whm| hlq| jiq| nkw| kgs| xlh| hzy| yyb| jda| jug| qsu| cvl| abt| yuq|