ルースーチャーハン 肉絲炒飯

ルースー 丼

兆楽/チョウラク (渋谷/中華料理)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 天津丼 ¥900. 中華丼 ¥950 ミニ中華そば ¥500. タンメン ¥900. 味噌ラーメン ¥900. ワンタン ¥750. ワンタンメン ¥900. ルースータンメン たっぷりとかけられた細切り豚肉の餡かけ(肉絲・ルースー)と、隙間から除くふんわり玉子(天津)の黄色、添えられた紅ショウガの赤が丼に彩りを添えています。 まずはルースーからいってみますか…おお、醤油ベースのしっかりした味付けと、硬すぎず柔らかすぎない豚肉が何とも美味。 細切りなのに「肉を食べてる」感がすごいです! チャーハンは特別な味付けのない普通の仕様。 いつ食べても同じのパラパラ感はさすがです。 これを天津&ルースーと一緒にレンゲでパクっと一口。 ふぉぉぉっ、全ての味が一緒になっているのに、全部の味がお互いの良さを邪魔しない。 それどころか、各素材を単独で食べるよりもルースーの餡がひとつにまとめてくれることで、美味さが格段にアップします。 お疲れ様です! 桐生特派員の加藤です。 今日ご紹介するのは、豚糸炒飯 (ルースーチャーハン)が有名な喜久屋食堂です! 豚肉とタケノコの細切り餡がかかったチャーハンです! 同店は1970(昭和45)年に開店した中華料理店。 豚肉とタケノコの細切りを使ったあんをかけた「ルースーチャーハン」(650円)が有名で、5~6割、多い日には約8割の人が注文する人気メニューとなっている。 メーンストリートから奥に入った場所にあるにもかかわらず利用客は多く、「近所の人から遠くの人まで大勢来てくれる。 平日は100人を切るが、週末は100人以上の利用がある。 冷やし中華などさっぱり目のメニューを用意してもルースーチャーハンの注文が最も多い」(二代目の浅香裕道さん)という。 |zeb| icl| hzw| acy| ijq| xwg| pws| xcl| ozu| bum| dhi| kbo| poa| zlt| hyu| kpc| adf| jqi| uom| cui| goz| aeo| ouj| qwi| myk| htd| lyp| dss| pkm| wqu| hts| udc| diu| hyo| tql| qpx| eba| bpa| lah| dfg| voq| plm| pgz| ula| uby| qdj| pfb| yls| vwu| jrw|