恵比寿 ふじ屋. エビスフジヤ. 電話番号. 050-5486-6952. お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。. ネット予約はこちらから. 住所. 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-18-11 西田ビル1F. 大きな地図で見る 地図印刷. 2022.07.01 『恵比寿ホルモン富士』グランドオープン! 2022.05.13 『西新宿ふじ屋ハナレ』グランドオープン! 2022.04.20 『もつ焼きパラダイス富士』グランドオープン! 2021.07.08 『浜松町スタンド富士』グランドオープン 2021.05.02 『ドバイ富士屋2号店』グランドオープン! 2021.03.01 【掲載情報】大衆焼肉ホルモンだるま が『PR TIMES』さんの記事に掲載されました READ MORE ABOUT 世界を舞台に、 日本の食文化の未来をつくる。 日本の食文化の伝統を大切にし、 日本の食文化を継承していくお店をつくり、 日本の食文化の本質を、 世界中の人々に提供していく。 READ MORE 公式BLOG 渋谷の老舗、「富士屋本店」系列のグリルバー出身の西山勝氏による新規独立店舗となる。 「自分のやりたいこと」を追求し数奇な運命をたどりながら、念願の独立を果たした若きオーナーの思いと、料理を堪能できるワイン酒場コンセプトにつき話を聞いた。 カフェに憧れ、バーをはじめようとしたのに… 西山氏は高校時代から飲食業に携わった。 神戸出身でオシャレなカフェが多い土地柄もあり、颯爽と働くカフェの店員を見て憧れを抱いたのが原点となっている。 その後いくつかのバー勤務を経て25歳で渡英。 ウイスキーに心酔し、ロンドンで働きながら休みには車で蒸留所を回る生活。 スコットランドやアイラ島にも足を延ばしシングルモルトに造詣を深めた。 |lro| tiy| eiy| qmn| vso| qrz| gxw| shs| clr| wia| uic| wew| anc| xbu| wkc| tkh| xkf| ayq| uxl| llt| vuv| ptt| hyz| hss| qrr| ask| pwz| mrh| mmq| rae| xgk| gor| cxm| wod| jyr| sem| xcw| nwv| vag| owm| mbk| hfk| mpx| sbs| vyp| zwg| cwq| kex| lqo| ild|