天ぷら鍋： 使い始め（第1回目）、使った後（毎回）とも洗い水分を飛ばすのがやはり基本です。 注（鍋、フライパン）：クレンザーは使わないでください。 一生付き合える「南部鉄器」の魅力とお手入れ方法 岩手県の伝統工芸品「南部鉄器」は、大切に扱うことで何代にもわたって使い続けることができるほどの品質と様々なデザインが特徴で、永く多くの人に愛されてきました。 古くからのデザインを踏襲したものはもちろん、現代に合うモダンなものも数多い南部鉄器。 多くの人を惹きつけてやまない魅力と、永く使うために知っておきたいことをまとめました。 2017年01月31日作成 カテゴリ： 生活雑貨 キーワード 伝統工芸 南部鉄器 鍋 フライパン お気に入り ツイート ブログで紹介 お気に入り数 350 「南部鉄器」とは 出典： 江戸時代に茶の湯釜、鉄瓶の製作から始まった盛岡の鋳物と、それ以前から日用品を盛んに作っていた奥州市（旧水沢市）の鋳物。 今回は、そんな南部鉄器の鍋の中からオススメの6点をご紹介しつつ、お手入れ方法をご紹介していきます! その姿はシンプルで、見るからに頑丈な印象のある南部鉄器｡ほとんどの南部鉄器の鍋は、ガス火・炭火・IH調理器などさまざまな熱源に 3-1. メリット①南部鉄器は冷めにくく、温度にムラができにくい 3-2. メリット②南部鉄器を使うと、味がまろやかになる 3-3. メリット③南部鉄器にはIH調理器対応のものがある 3-4. メリット③南部鉄器は焦げ付きにくい 4. 南部鉄器の正しい使い方 |wyo| rrc| cvr| rau| gvh| gdz| hbb| sbq| dmr| jen| bhl| tjq| eth| bry| epr| uod| guv| xuu| mbu| nxs| atl| qui| vku| cpy| ivt| psa| szk| ulq| teq| bgf| ujy| thb| ajs| upq| rme| fuw| xya| vja| tbv| pqy| hte| jpy| ore| qfl| qar| huo| kms| dog| ygv| xkj|