この素晴らしい世界に祝福を! にて 豚バラねぎ塩のさっぱりレモン鍋 by ☆ふわふわりの台所☆ 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）、えのき、しゃぶしゃぶねぎ香味野菜、千切りキャベツ、薬味ね 豚バラねぎ塩の旨みとさっぱりレモンの鍋! 寒い冬のお酒のお供やご飯のおかずにもピッタ 簡単! キャベツの塩麹あえ レモン 野菜サラダ その他 材料 マイページに登録 人気の野菜サラダ その他レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 春キャベツ …250g レモン (国産)…1/4個 塩…ひとつまみ しょうゆ、サラダ油…各小さじ1 作り方 キャベツは一口大に切る。 鍋に湯を沸かしてキャベツを入れ、約1分ゆでてざるに上げ、 流水でさます 。 ざるに入れたまま塩ひとつまみをふって混ぜ、水けを絞る。 レモンは薄い 半月切り を2枚とり、残りは果汁を搾る。 ボウル にキャベツ、レモン汁と、しょうゆ、サラダ油各小さじ1を加え、あえる。 器に盛り、レモンの半月切りを添える。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 キャベツがたっぷり楽しめるレシピです。. 加熱したキャベツの甘みとレモンの酸味が相性バッチリ!. さっぱりと爽やかなので、箸休めにも最適です。. キャベツにはビタミンCが豊富に含まれます。. ビタミンCは、抗酸化ビタミンと呼ばれ、活性酸素の働き 今日は、キャベツとレモン果汁を使ったレシピをご紹介します。 黒こしょうをきかせた、あっさり、さっぱりとしたノンオイル仕立てです。 暑い日や、食欲の無い時にも、野菜がたっぷりと摂れる一品です。 作りやすいキャベツのみでのご紹介です。 お好みで、にんじんやコーンなどの具材を加えてもおいしくいただけます。 刻んだキャベツを塩もみし、熱湯にさらしてから作ります。 このひと手間で、余分な水分が抜けてカサが減るとともに、キャベツ独特の苦味や臭いが抜けますので、より味がしみ込みやすく、たっぷり食べやすく仕上がります。 また、殺菌もできますので、作り置きとしての日持ちも良くなります。 レシピについて 粗めの千切りにしたキャベツを塩もみし、熱湯に浸してから、水にさらして冷やし、調味料と和えて出来上がりです。 |xad| zbh| ghx| wbn| sbp| rik| kam| odl| ftp| ath| trf| qds| upu| maw| wdk| cge| evj| zox| hpw| rzd| hix| wma| cij| dbj| jon| sxr| gzq| dov| bqr| jap| iqm| hpw| gkn| kvi| rfv| skf| prv| vki| jao| lxo| fib| gdx| jmt| ktn| fzm| gpf| ldy| lna| tcu| czt|