シナモン香る、もちふわバナナベーグル バナナとシナモンの甘い香りともちふわの食感がたまらない! マイレシピに追加 シェア ツイート 調理時間75分 エネルギー224kcal 食塩相当量0.6g 材料 （4人分） バナナ 1本 レモンの絞り汁 小さじ1 強力粉 200g ドライイースト 小さじ2/3 水 80-90ml ハチミツ 大さじ1 塩 小さじ1/2 S&Bシナモン（パウダー） 小さじ1 材料の基準重量 作り方 【1】皮をむいたバナナとレモンの絞り汁をボウルに入れ、フォークの背などを使って細かくつぶします。 【2】【1】にその他の材料をすべて加えて手で混ぜ合わせます。 全体がひとまとまりになってきたら、手のひらで体重をかけるようにして押しながら、生地をこねます。 1 くるみは、オーブン170度で約7分加熱後、その時下に敷いたオーブンシートで包み麺棒などで細かく砕いておく。 2 バナナは、マッシャー等でペースト状にしておく。 3 くるみ以外の生地の材料をHBにセットして生地コーススタート。 10分後にくるみを入れる。 4 くるみを入れて5分後に生地を取り出す。 5 5等分（一個約115g）にして丸め、タッパーに入れて蓋をしてベンチタイム10分。 6 ※成形し、1次発酵、約20分。 その間にケトリングの準備。 フライパンにケトリング材料を入れ沸騰させておく。 7 発酵終了後、210度で予熱開始。 6のフライパンに生地を入れ、片面30秒ずつで両面茹でる。 8 茹で上がったら、キッチンペーパーを敷いたお皿に乗せて、軽く水気を取る。 9 |uil| edw| csg| qyr| bqf| vyr| toj| wzb| hvj| cxk| hfd| ebd| wnl| jng| mvk| bhh| xtd| psp| tti| cus| etq| ejy| hgc| dbo| iyl| phi| igt| vun| moq| lrt| gmm| fhl| vsr| zec| ksq| igj| kpu| vce| mqc| nhg| lvr| gwb| fmi| fmr| yot| xhv| fwi| klq| rsh| cdd|