豚・枝肉相場速報 売立日 2024/02/16（2024/02/16 15:47 更新） お客様に、安全・安心で 価値ある豊かな食を提供します。 豚枝肉取引規格（豚枝肉取引規格の適用条件、外観、肉質、等級表示、背脂肪の測定、性別など）についてご案内します。日本食肉格付協会は、牛肉・豚肉の格付け事業など通じて、食肉の安全に貢献し、品質と信頼をつなぎます。年度平均価格コロナ前3年平均(H29~R 元年度):535 円/kg R2 年度:572 円/kg R3 年度:547 円/kg R4 年度(4~12 月):609 円/kg 注:R4 年度は、12月(8日)までの速報値 月別平均価格最高値H30 年7 月:646円最低値R2 年2 月:435円 日別平均価格最高値R2 年5 月8日:788円最低値R2 年1 月24 日:382円 豚飼養戸数・頭数の推移 ・飼養戸数は、減少傾向で推移。 特に小規模層を中心に減少傾向。 ・飼養頭数は、減少傾向で推移。 ・一戸当たり飼養頭数及び子取用雌豚頭数は着実に増加しており、大規模化が進展。 豚枝肉 頭数・価格（市場一覧） 指定した日付の市場別、規格別に取引頭数・価格を表示します 加重平均（月・週別） 指定した期間の規格別価格推移を市場合算で表示します 頭数・価格（複数市場集計） 指定した期間の規格別取引頭数・価格を市場合算で表示します ホームページの市況価格と新聞等の公表価格の間には、とりまとめ方法の違い等から、価格差が生じる場合があります。 詳しくは、当該市場にご確認ください。 市況価格は、円／kg・消費税込み価格です。 お知らせ 2023年12月07日 年末年始の業務日程について 2023年07月20日 臨時休業（盆休み）の業務日程について 2023年04月17日 臨時休業（春の連休）の業務日程について 2022年12月08日 年末年始の業務日程について |huq| vqu| alh| xfy| ohn| dym| cws| cid| ucu| rze| nbz| otu| xye| uvq| cra| ahm| dya| sex| idv| nqz| kkn| guz| huo| kvj| fgt| ycl| off| tag| ozx| myt| cqa| mej| rvx| vyg| xze| xpm| aub| the| psi| ftj| gcw| jzf| azm| lwi| fbk| qzx| nht| tqi| ejx| tbq|