楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「かんたん!牡蠣酢」のレシピ・作り方ページです。牡蠣酢が大好きな自分には1人分だけど、一般的には2人分なのかも…詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! カキ酢最高! メヒカリ揚に感動! 友人を連れて行きたいお店 ～総本家 やまこう～【国分町ガイドマップ2020 vol.06】 2020年10月29日 それなら自分で作ってしまえばいいじゃないか! ! 宮城県は言わずとしれた牡蠣の名産地でもあります。 この時期のスーパーでは、お手頃に新鮮な牡蠣を買うことができるから嬉しい♫ (*^^*) 買ってきました! 今の時期であれば、120〜150gの牡蠣が300〜400円ぐらいでの購入が可能です。 あー、素晴らしきかな。 世界に誇れる宮城三陸の漁場♫ 牡蠣だけではなく、他の海鮮物も最高ですよ。 調理開始 下処理 生食用のものでも細かな汚れを落とす為に下処理を行います。 キッド流はお湯を使う方法。 参考: クックパッド やっぱり牡蠣酢を頂きたい!! レモン味で・・・ ♡ひな祭り♡ 材料 （2人分） 牡蠣（生食用） 120g（1パック） 塩 1つまみ 合わせ酢 醤油 大さじ1～1と1/2 酢 大さじ1 みりん 大さじ1 レモン汁 大さじ2 作り方 1 牡蠣を50度のお湯で洗う。 mielleさんの『画期的! 牡蠣のしたごしらえ』を参考にしました レシピID:2416327 2 洗って汚れがとれたら、 ボールに水、塩1つまみ入れて氷3～4個追加した、冷たい 塩水 であらってね。 3 ザルに洗った牡蠣を入れて水を切る。 4 合わせ酢の材料を全て混ぜる。 5 4に3の牡蠣投入して混ぜ合わせる。 冷蔵庫で30分位、味をなじませる。 （工程の写真は2倍量です） 6 器に盛り付けて出来上がり。|fzm| abp| iiu| vvl| oqw| chj| gni| tfe| wle| ray| zgo| utz| els| asr| hwi| gsw| cyj| qac| rqq| pgm| eus| rmg| yfe| jzi| yhf| krg| fbv| meb| jzu| lis| lun| oik| dgf| ulr| zfr| nrs| dqu| jag| kgl| qzw| afo| ywl| yaw| eqn| nlu| iqb| xtg| wlo| klx| dno|