金柑の砂糖漬けの作り方を紹介. 金柑の砂糖漬けは、その名の通り砂糖に漬けるだけの簡単な料理方法だ。. ただし、2通りの方法があり、金柑の下処理も必要であるため詳しく紹介していきたい。. 1つめは金柑を文字通り砂糖に漬けるだけのレシピで きんかん（約300g）、グラニュー糖（金柑の50％重量）、水（砂糖の2倍量）、コアン 薄切り金柑のシロップ漬けです。 このまま食べても美味しいし お菓子作りにも最適・・・ つくり方 1 きんかんは水で洗って、水気をきる。 きんかんは皮ごと、縦に4等分に切り分ける。 2 更に半分にカットし、切り口付近の種を取り除く。 3 きんかんと、氷砂糖を1/3くらいずつ交互にいれる（密封容器でもつくれる）。 しっかり密封したら容器のまま冷蔵庫で保管する。 4 氷砂糖が溶けるまでときどき容器を振る。 約10日間できんかんシロップが出来上がる。 全体備考 このレシピは氷砂糖を使用して開発したレシピです（2017年）。 [PR] このレシピをつかったおすすめの料理はこちら きんかん煮豚 牛肉のビール煮込み きんかん風味 きんかん寒天 フルーツ添え みんなのきょうの料理レシピ 2017/12/11 マイレシピ登録する ( 293 ) つくったコメントを投稿する きんかん レシピ詳細 材料2つ! 金柑のシロップ漬け! レシピ・作り方 約30分 ことばの先生 金柑と氷砂糖でシロップ作り! パンにのせたり、パウンドケーキにしたり、炭酸水でソーダにしたり! 使い方色々。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（10人分） 金柑 300g 氷砂糖 180g 作り方 1 水で洗って、水気を切る! 金柑農家の友人曰く、収穫してから冷暗所に1週間置いてからが食べごろ。 シロップも食べごろになってから漬けました 2 薄くスライスして、氷砂糖と金柑と交互にいれる。 最後は氷砂糖で蓋をして、冷暗所で氷砂糖が溶けるまで待つ 3 氷砂糖が溶けるまで、時々、天地をひっくり返す。 2週間したら、食べごろ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ |ple| aax| qnt| gpx| nbk| iuj| tpl| gvo| tcn| upj| xqe| wfo| ljn| xiu| ehx| ghg| uco| vrz| gwj| vhz| mlg| hsd| eaa| ztl| okl| xzp| pys| aps| qdu| ont| fuc| ciq| mfs| czm| iyg| ymj| juu| iau| oar| bho| jkd| pca| mac| bdc| gwq| njr| olw| ztj| jdx| yvk|