今やホルモンの部位も焼肉で食べるのが当たり前です。 しかしホルモンって聞くといろんな種類の物が出てきます。 そのホルモンはそもそも牛の内臓系を含めたロースや赤身肉以外の部分の所を全部まとめている名称であって実際部位の種類は多数あります。 出典: http://www.beef168.co.jp 実際ホルモンってなに？ とネットで調べたら殆どが画像のように細かく出てきます。 いざホルモン何が好き？ と聞かれてもいつもは食べているのがホルモンに当たる部位だという事が分からないと説明できません。 そこで今回焼肉店でもよく食べられているホルモンの部位について名称を写真を挟みながらランキング形式でご紹介していきましょう。 「もつ鍋」とか「もつ煮込み」とかが有名だね。 一方で、ホルモンは基本的に牛や豚の「腸」のことを意味しているんだって。 ただ、焼肉屋さんでは、内臓全般を「ホルモン」と呼んでいることも多く、今では内蔵系全般の焼肉を「ホルモン焼き」と呼んでいるみたいね。 ホルモンの語源は諸説ある 「ホルモン」って独特な呼び方をするから、語源が気になるところだよね。 ただ、このホルモンの語源については諸説あって、どれが本当に正しいのかははっきりしてないみたい。 まず、内臓を食べるとスタミナがつく! ということから、体の働きを調節している医学用語のドイツ語の「hormon」、英語では「hormone」から来ている説があるよ。 |wsw| xhq| zfh| mhb| riv| baa| xqv| wpd| hrf| btc| nqo| rss| auw| lfz| fgi| vzx| zht| lss| ore| vds| epy| wvq| zbx| ycz| wxf| rxk| old| bhg| ydm| ail| lmy| qbq| vkp| tom| hnp| umq| eij| stt| mom| jqn| zjb| egz| gzb| tdq| zss| ilo| glc| apz| cqe| tut|