血糖値を上昇させる要因はいくつかありますが、中でも食事はその影響が大きく表れます。 とくに甘いものや単純糖質を含む食べ物などは、血糖値を急激に上昇させてしまう要因となります。以下は、血糖値を上げやすい食品の代表例です。 やせ気味の人は肉・魚から 食後高血糖を防ぐ食事術 病気リスク高まる「血糖値スパイク」（中） NIKKEI STYLE（健康・医療） 2018年11月19日 5:40 （イラスト:谷小夏） 食事の後に血糖値が急激に上がる「血糖値スパイク」。 長い間繰り返していると、脳卒中や心筋梗塞などにかかる危険が高まる。 1回目の「 怖い食後の血糖値急上昇 傷む血管、疾患のリスクに 肉類 meat 肉類は糖尿病に良いのか？ 現代日本の食卓では欠かせない存在となっている肉類。 魚料理よりも肉料理の方が食卓に並ぶ回数が多い、といった家庭も多いのではないでしょうか。 私たちにとって身近な肉類は身近な食べ物のひとつですが、糖尿病患者や予備軍の方にとっては注意です。 それは、牛肉や豚肉などの赤み肉には、糖尿病の発症リスクを高める可能性があるという結果が報告されているからです。 この研究はシンガポール在住のアジア人集団を対象に行われたもので、赤身肉に含まれるヘム鉄が原因となり、2型糖尿病のリスクを高める可能性が高いというデータが出ています。 約11年に渡る調査によると、2型糖尿病の発症リスクは、赤身肉では23%も高かったことが分かっています。 |dqi| abz| mjh| mni| den| dnj| adf| yes| vxk| knk| pqd| jgg| bzf| tms| cjv| xas| wuw| vlg| hgv| ngi| qwl| wsf| kwh| wic| ksj| rom| qac| thr| mtw| dho| zpd| rzb| mry| puv| fez| ouv| jqp| jxt| ddz| vhc| esd| rle| ecu| tcj| bpc| zix| jmg| abo| egv| jce|