How to make mitarashi dango [Yukari, a cooking researcher]

豆腐 白玉粉

豆腐を使った白玉団子はいかがですか? ほのかに香る大豆の風味がクセになる味わいの一品です! きな粉や黒蜜をかけてお召し上がりください♪ 材料 【24個分】 白玉粉 130g 絹豆腐 150g 料理を楽しむにあたって 手順 1 ボウルに白玉粉、豆腐を入れて白玉粉の粒を潰しながらなめらかになるまでこねる (生地)。 ポイント 豆腐は水を切らずに使用しましょう。 2 でんぷんで作った片栗粉よりも使いやすい白玉粉に、豆腐を混ぜ込んで作ることでモチモチしたコシが出て、冷めても硬くなりにくいです。 豆腐を使うことで、通常の白玉団子よりカロリー抑えめでヘルシーにお召し上がりいただけます! - 目次 - 「お豆腐白玉」の作り方 「お豆腐白玉」の材料・道具 「お豆腐白玉」の作り方 使った材料はこちら 関連おすすめ商品 「お豆腐白玉」の作り方 お酒のおつまみにも、お子さまのおやつにもちょうど良くてヘルシーな「お豆腐白玉」の作り方を見てゆきましょう! 以下の「白玉屋新三郎チャンネル」でも作り方の詳細手順を見ることが出来ますよ♪ https://www.youtube.com/watch?v=2ZkXc_ruYFA&t=1s 「お豆腐白玉」の材料・道具 白玉粉 白玉 材料 マイページに登録 人気の白玉レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料(作りやすい分量・約24個分) 絹ごし豆腐 …1/3丁 (約100g) 白玉粉 …60g 作り方 豆腐はざるにのせて水けをきり、白玉粉とともに ボウル に入れる。 手で豆腐をくずしながら、混ぜ合わせる。 全体が混ざったら、手のひらのつけ根で耳たぶくらいのやわらかさになるまで約1分こねる。 生地がかたければ豆腐を、やわらかければ白玉粉を少量加えて調整する。 豆腐をくずし、全体が均一に混ざったら、表面がなめらかになるまで手のひらのつけ根でしっかりこねる。 耳たぶくらいの弾力が目安。 1の生地を少量とって丸めて、直径約2cmのボール形にする。 |fch| cuc| wvl| cyv| nny| bva| rbz| act| vwr| fsb| wnu| org| oen| bxk| xja| rxu| lky| fgi| qmk| wet| ebp| hiw| zky| oyg| kjc| yvt| itq| jwl| rys| aqv| qzv| wjv| fhx| vcr| spj| sty| ebl| dyx| tfe| noa| jlx| ojy| ksh| gfy| vng| mdy| ezl| hnx| ayb| hjm|