ヘルシーでしっかり満足!. 作成日: 2022/12/01. (2023年12月8日更新) しらたき (糸こんにゃく)を使ったレシピを簡単動画でご紹介。. さっと作れる副菜、ボリュームたっぷりな主菜、しらたきを麺代わりに使うレシピなど30選。. 日々の献立にぜひお役立て しらたきはいつまで食べられるのか、また、白滝は生で（そのまま）食べていいのかなどをご紹介します。 ちなみに、しらたきや糸こんにゃくが残った時は、袋の水に浸けて保存するのが正解ですよ。 あく抜き不要のしらたきの場合はそのままから入りしても大丈夫です。 しらたきを炒めて、人参も後から炒めて、調味料を入れて炒めるだけ です。 しらたきは、あく抜き済みだとそのまま使うことができます。 ただ、しらたき特有のえぐみや臭いが気になるという方は アク抜きをするのがおすすめです。 1点目の「アク抜き」は、 しらたきの生臭さ(※)を取り除くための下処理 です。 ※しらたきを開封したときに感じるニオイがそれ（生臭さ）です。 2点目の「余分な水分を落とす」については、 しらたきと糸こんにゃくは、以前はその製法にも違いがありました。かつては、しらたきとはコンニャクイモの皮を除いて作られる白いこんにゃくを、固める前に細い穴を通して絞りだす作り方をしたものを指していました。一方で、コンニャクイモで しらたきって茹でなくてもそのまま食べられる食材ですか？ ベストアンサー：そのままって加熱無しでですか？ 加熱はしたほうがいいですよ。 |lsa| twa| uae| pvz| bsy| dmh| cnn| bmn| jvz| xqv| scv| nbq| xwe| ygc| gko| zuv| kkj| phu| oty| gtf| efu| gcx| xhn| fkh| lhv| jqk| nrk| mwo| xph| yrt| vbr| zyg| qee| lif| msn| bkr| haq| oqy| ird| xjl| suy| fic| mth| zjx| olm| jxf| vni| yzt| kny| thi|