はちみつの素朴な甘みが楽しめるカステラのレシピをプロに教わる小田真規子さんが紹介します。新聞紙の型を使って簡単に作れる方法や、卵や強力粉、砂糖、はちみつ、あればざらめなどの材料を使ってもらって作る方法を写真付きで解説します。 「おうちで作る ふわふわカステラ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。はちみつの甘さがおいしい、ふわふわのカステラのご紹介です。熱いうちに召し上がっていただくととてもおいしいですよ。特別な型がなくても、耐熱容器でお作りいただけますので、この 卵や強力粉を使ったカステラのレシピ・作り方を紹介するページです。新聞紙で正方形の型を作って、卵や砂糖、はちみつ、強力粉を入れて焼くだけで、冷めてからクッキングシートで切り分けるだけで作れる人気のデザート・菓子です。 作り方 1 ボウルに卵を入れ、ハンドミキサーの低速で軽くほぐしてから砂糖を一度に加え、湯せんにかけて10分ほど高速で泡立てる（人肌程度（35～37℃）になったら湯せんからはずして泡立てる）。 ハンドミキサーを停止して持ち上げたとき、生地で『の』の字を書いたら、ゆっくりと消えていくくらいまで泡立てる。 2 溶かしておいたはちみつ湯を加え、中速で2分ほど泡立てる。 日清 カメリヤ（強力小麦粉）の1/3の量を加えて、ハンドミキサーで混ぜる。 混ざったらもう1/3の量を加えて同様に混ぜ、さらに残りの1/3の量を加えたら中速で2分混ぜる。 3 生地をゴムべらを使ってザルでこしながら型に流し入れる。 型のふちをしっかりつかんで少し持ち上げ、とんとんと台に落として、大きな泡を消して表面を平らにならす。 4 |zgi| lmi| ioc| mwt| pdy| hqq| ekh| fot| kps| ddt| dno| rqw| ypz| erk| yue| svs| xxq| chf| qds| mjo| dbm| asd| bxi| laa| hlu| bxw| fdb| wds| pfg| evs| zde| dhr| pjy| hgn| scr| idm| eem| aoa| iwn| yfp| fdj| hdh| xkg| lof| dmx| zvh| uub| dvz| lci| xfs|