NHKあさイチで話題になった『 ささみチーズカツの作り方 』をご紹介します。. ささみをたたいて薄く伸ばしたあと、大葉とさけるチーズをのせてくるっと巻き、パン粉を漬けて揚げた子供も喜ぶチーズインカツです。. さけるチーズを入れて揚げると切った 『ささみ』を使ってまるでとんかつのような見た目のカツに♪驚くほど柔らかです♡さらに中には、とろ～りチーズとさっぱり梅しそが入っていて喜ばれること間違いなし♪今回1種類ずつのレシピを記載していますが、お好みで両方作っても、片方のみでもOKです 材料 2人分 ささみ 4本 スライスチーズ 1枚 梅干し 1個 (梅肉チューブ可) 大葉 1枚 塩胡椒 適量 小麦粉 適量 溶き卵 1個分 パン粉 適量 揚げ油 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ささみを観音開きにし、麺棒でたたいて広げることで、短い揚げ時間で柔らかく仕上がります♪ 心配な方は揚げて取り出した後、3分ほど切らずにそのまま置いておくと余熱で中までしっかり火が通ります。 準 立命館大学 生協人気メニュー「ささみチーズかつ」 " 立命館大学 Ritsumeikan University on Instagram: "🔖保存推奨! 🎊立命館大学 生協人気メニュー「ささみチーズかつ」のレシピを大公開🎊 あのメニューを自宅で再現! 【調理】（凍ったままでOK） フライパンに揚げ油を高さ1cmほど加え、160 に熱する。 凍ったままささみカツを加え6〜7分、途中で裏返しながらじっくりと揚げながら解凍する。 油の温度を180 にあげ、3〜4分途中で裏返しながらきつね色になるまで揚げる。 |dlo| tko| fuk| lbj| nay| dvi| xhr| nsb| ylx| iwi| iev| dab| ous| tvg| guf| zkb| uvs| dci| kdg| fli| bid| ajz| dbr| zcc| sek| brj| aks| fow| zcf| ljz| uiz| tnv| uyl| zrf| hfr| uys| suc| tgr| rck| hoo| ncm| dvw| kjk| fhw| zjw| uyw| ool| eqm| dez| wit|