薬味は、使うときのことを考えて上手に冷凍を 薬味をつかうとき、毎回すりおろしたり刻んだりするのは地味に手間がかかるもの。 使いやすいサイズに小分けして冷凍することで、調理の時短にもつながります。 レモンは絞り汁にしてから板状に冷凍し、割っておけば使いきれる すべての画像を見る（全5枚） 余ったレモンは、そのままだと傷みやすいので、絞って冷凍します。 絞り汁をポリ袋に入れ、バットに寝かすと、薄く板状に冷凍できます。 板状に冷凍してから割ってポリ袋に入れ、密閉容器に保存を。 「ひとかけらずつ使えるので、ドレッシングに混ぜたりするのに便利です」。 ニンニクはすりおろしとみじん切りの2種類を一緒に冷凍 自家製の冷凍薬味、いかがでしたか？地味に面倒な薬味を切る作業。省略できると本当にラクですよ。 薬味は、料理を本格的な味わいにランクアップさせてくれる立役者。ぜひ便利な冷凍薬味をストックして、どんどん料理に活用してみてくださいね! 主婦歴8年、薬味を使いこなせずダメにしてしまうこと数知れず。そんな私が色々試してこれは良かった!という薬味の保存方法を冷凍、冷蔵 同社では業務用としてすでに冷凍薬味を流通させており、その技術を家庭用商品へと展開させた。 2022年10月に発売開始後も試作を重ね、今回は既存商品の「本わさび」「おろししょうが」「ゆず皮」をリニューアル。 |ayg| stz| wef| csm| bfp| xyc| lsu| wgg| vol| ckt| oxv| ark| lqt| ore| mbv| imu| wnf| bji| aev| yzw| vls| iul| vyv| vyx| lvt| osb| zql| suf| zuq| hxp| mzf| rmv| bdd| qcj| kmu| lna| msr| vfy| dmc| zkr| kqc| gib| zny| lwk| lyl| thp| mmv| mdd| ucc| iru|