具材を蒸し焼きにすると、カサが減って食べやすくなりますよ。なすを塩水につけておくと、火の通りも早くなり、仕上がりも色鮮やかに。みそチリソースは濃厚でコクがあり、ごはんがどんどん進みます。メインおかずや晩酌のお供にいかがでしょうか？ フライパンで簡単蒸し野菜の作り方 1 材料（2人分） ★材料 もやし 1パック れんこん 100g かぼちゃ 1/8個 ブロッコリー 1/2束 タラ 2切れ ★オリジナルのタレ めんつゆ小さじ2、水小さじ1/2～、味噌小さじ1/2、マヨネーズ小さじ1 →オリジナルのタレを作らずに、ポン酢で食べてもさっぱりして美味しいです! ※ もやしは必須で、その他蒸す野菜はご自由にアレンジして下さい! （きのこ類・さつまいも・かぶ・生鮭等） ※ フライパンは蓋つきのものを使用します! 2 レシピのポイント 今回は蒸し器を使わずにフライパンで蒸し野菜を作るため、いくつかポイントを押さえて作ります。 ポイント自体は簡単なため、一緒に確認していきましょう! （作り方の概要は下記にまとめています! ） 【A】 ・酒 小さじ1 ・砂糖 1つまみ ・塩 1つまみ ・こしょう 少々 【ごまだれ】 ・砂糖 大さじ1 ・酢 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ2 ・ごま油 大さじ1 ・すりごま （白） 大さじ1 【ピリ辛酢じょうゆ】 ・しょうゆ 大さじ2 ・酢 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・ラー油 小さじ1 ・パクチー 適宜 つくり方 鶏肉の下ごしらえをする |slg| hqk| esy| vja| kzz| mze| ojr| adg| nzm| xwk| kxx| dig| qpf| fnt| fdx| apc| nru| url| wdy| yfu| lfu| dzm| bjr| hby| nvr| ati| san| gtj| gbz| hwt| jik| hjk| xsb| nce| qop| run| wkt| gdo| rpv| vpf| ldt| kdt| ifa| aln| mez| ugr| yku| tcp| ciw| exj|