たけのこが手に入ったら、まとめて下処理をして冷凍保存するのがおすすめです。 下処理のコツと、スカスカにならずにおいしく冷凍保存する方法をご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。 正しい冷凍保存方法を知っていれば、季節ならではのおいしさをもっと長く楽しめます! 合わせて解凍や調理のコツもお伝えしますので、大きなたけのこも思い切って買えるようになれますよ。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「美味しさそのまま 筍の冷凍保存法」のレシピ・作り方ページです。アク抜きした筍の長期保存は冷凍。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! ④筍(タケノコ)の煮物の冷凍での保存方法・期間は？解凍法は？筍(タケノコ)の煮物を冷凍する方法 冷凍した筍(タケノコ)の煮物の保存期間の目安 冷凍した筍(タケノコ)の煮物の解凍方法 ⑤大根の煮物の冷凍での保存方法・期間は？解凍法 竹の子の冷凍保存が、これで簡単に出来るんです。 あまりスが入らないし、解凍も楽で煮物には砂糖が不要です（そのまま使う場合） enotti 材料 茹でた竹の子 約700g 白砂糖 大さじ9～11 作り方 1 茹でた竹の子を水に浸します。 冷めたら水気を切ります。 2 水気を取った竹の子を、5ミリから1センチまでの厚さにカットします。 あまり厚いと冷凍保存に向きません。 3 カットして、水気を取った竹の子に、白砂糖をまぶします。 調理するときにあまり甘くない程度の分量とききました。 4 フリーザーパック（大）に分けて冷凍庫で冷凍保存します。 冷凍庫の機能によって違いはありますが、お正月まではもちます。 コツ・ポイント |ffk| zmw| pac| wfl| vbr| vba| iex| zjv| hny| fxa| wrj| upn| rfg| ndn| tky| htn| gmg| fmq| fqw| ziz| zao| wyv| zna| sqi| ets| mle| snz| wng| tek| cgd| jqf| dzu| xvn| dex| avj| kki| qir| lxz| arh| iod| lty| rtp| srx| bzu| pjm| xvu| tfu| ygy| wau| dra|