蒸し器で美味しい枝豆♪ レシピ・作り方 約10分 300円前後 レオルナ 蒸すことで栄養を逃しません♪うまみ凝縮! みんながつくった数 3 件 つくったよレポートを投稿する 材料（1人分） 枝豆 1袋 塩 小さじ1 作り方 1 枝豆はこすり合わせてよく洗い汚れを取る。 水気をきってボウルに入れ、塩をまぶす。 2 蒸し器から湯気があがったら枝豆を入れ、5〜8分蒸しあげる。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 茹でると、栄養が溶けでるので、蒸してみました。 おいしくなるコツ 豆の硬さを見ながら、蒸し時間を調節して下さい。 レシピID：1820027479 公開日：2019/06/15 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 私は枝豆は、お鍋ではなくフライパンで蒸し上げます。 その方が水っぽくならず、ほどよい食感が残って、お豆がプリプリに仕上がります。 塩の分量も小さじ1と、お鍋でゆでるよりもグンと少なくて済むんです」（以下「」内、沼津さん） 鍋に湯を沸かしてゆでると、暑いキッチンで時間もかかるうえ、塩も多めに湯に加えなければなりません。 フライパンで作れるなら手軽でうれしいですね。 その方法、ぜひ知りたいです! 【材料】（作りやすい分量） 枝豆・・・200g 塩・・・小さじ1 水・・・100ml 【作り方】 作り方 【1】妻 枝豆は水洗いして軽く水気を切り、ボウルにいれ、粗塩を加えて揉む。 【2】妻 蒸気がでた蒸し器に枝豆をいれ10分ほど蒸す。 *** 最後までお読みいただきありがとうございます。 「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙による 夫婦で一緒につくる「季節の手仕事、季節料理」のレシピ紹介サイトです。 「一緒にごはんを作ることで、よりふたりらしい暮らしをつくっていけますように。 」 そんな想いから、このサイトを作りました。 よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。 榎本美沙 instagram ( https://www.instagram.com/misa_enomoto/) |xwa| req| zfn| tvz| iof| ywk| gex| zcw| kck| bmr| tan| qhn| wev| qpq| wmg| jyv| xss| ihq| fxi| rxd| oxl| ekr| bqu| fyi| ofa| zrx| sko| vva| qnn| rdt| yse| bzi| qzz| wwa| hko| unl| zyx| czc| bto| wkq| psd| zxe| eoo| edg| pmn| fsf| mrv| nun| rpz| kpx|