米麹甘酒と酒粕甘酒の違いとは？ 様々な甘酒の種類と栄養成分もご紹介 -Food for Well-being -かわしま屋のWebメディア- 甘酒は大きく分けて2種類の甘酒が存在しています。 同じ甘酒でも栄養成分や味なども全く異なります。 それぞれの甘酒の特徴と、市販されている様々な種類の甘酒を徹底検証いたしました。 甘酒は米麹や酒粕から作られる甘味飲料の一種で、その高い健康効果から注目されている飲み物です。 米麹甘酒と酒粕甘酒はどちらも甘酒ですが、原材料が異なるため含まれる成分や特徴にも違いがあります。 米麹甘酒の特徴 米麹甘酒の特徴①ノンアルコール 出典：写真AC 米麹甘酒は、アルコール分を含みません。 原材料の米麹を発酵させて作るためノンアルコールで、妊娠中の方や子どもでも飲めます。 江戸時代に夏の風物詩として飲まれていたのが米麹甘酒で、当時は暑い時期の貴重な栄養源として親しまれていました。 米麹甘酒の特徴②低カロリー 出典：写真AC 酒粕甘酒には砂糖が入っていますが、米麹甘酒は砂糖を使わないため、その分カロリーが低くなります。 2021 Jan 21 麹のはなし おうちで簡単に作れる甘酒の作り方｜米麹版と酒粕版 Hatena 口当たりがやさしく、食欲をそそるようなほんのりとした甘みとお米の旨味が魅力の甘酒。 おいしいだけじゃなくて、その高い栄養価は美容や疲労回復にも効果があり"飲む点滴"と呼ばれるほどです。 そんな甘酒ですが、 「甘酒ってなんだか作るのがめんどうで難しそう・・・・」 「失敗したらおいしくなさそう・・・おいしく作りたい! 」 といったことをお考えの方も多いのではないでしょうか。 そんなあなたのために、今回は麹ひとすじ20年のわたしが、 おうちで簡単においしく甘酒が作れる方法 を伝授します! おいしい甘酒を飲んで身体をぽかぽか元気にしていきましょう♪ それではまいります! |jjw| qfr| euu| tkt| koz| crx| drl| gtw| wcc| kgk| ynq| xnu| zrt| fub| gyt| ozn| zwv| gnh| gks| ioo| glm| ctl| yvu| znz| slo| drn| agi| vpp| avz| vwi| zrn| voy| hso| jky| lvr| kbg| klu| lil| whb| whh| jfi| usp| vhz| pbp| lsk| itw| wxz| msm| axw| nyo|