2023.12.19 納豆は菌を殺さずに冷凍できるということを知っていましたか？ 大豆を発酵させて作っているのに、消費期限があるのは何故だろうと感じたことがある人もいるかもしれません。 「元々腐らせているのだから」と思っても、消費期限が1週間位だからやはり期限内に食べなくてはと思ってしまいます。 安くて栄養満点の納豆は、好き嫌いもありますが、毎日でも食べたい食材です。 スーパーの安売りの時には、たくさん買いだめしてしまう方も多いかと思います。 しかし、家族の気分次第で残ってしまうということもあるのではないでしょうか。 そんなときにおすすめなのが、冷凍保存です。 安い時に沢山買って、食べきれないようなら冷凍保存することで、納豆を無駄にすることがなくなりますね。 未開封であれば冷蔵保存で1週間ほど日持ちする納豆も、冷凍すると約2ヶ月間まで保存できるようになります。 冷凍しても納豆菌が生きているため、食べるときに豆が柔らかくなっていることもありますが、味やニオイなどに影響はありません。 納豆を冷凍保存する方法は？ 納豆の冷凍保存は簡単です。 買ってきた小分けにされたパックのまま冷凍庫へ入れるだけ。 他の食品にニオイがうつるのを防ぎたいときは冷凍用の保存袋にいれておくと安心です。 納豆の冷凍保存で注意することは？ 納豆を冷凍保存したときの注意点は、凍らせた後「自然解凍」させること。 少しでも早く解凍するため電子レンジなどを使ってしまうと味が落ちてしまいかねません。 納豆を長持ちさせるなら冷凍保存がおすすめ! |haw| rxv| sry| uoq| hsp| voz| lbp| kea| byj| fvd| llz| bwd| kag| cqg| fgj| ele| akv| okf| vio| esf| doe| tuz| jhp| tzh| dga| eye| qks| vea| ccq| dov| pnx| mhi| wuc| xmo| bdz| abb| ysy| dcs| upj| juv| svz| knz| igk| laf| odr| zsh| rsu| rrk| krz| fos|