Razoomanet/ Shutterstock.com ウイスキーは、カスクがなければ完成しません。 まずは、ウイスキー造りにおいて欠くことのできないカスクの概要や、カスクが熟成に使われるようになった経緯について紹介します。 カスクとは カスクとは、ウイスキーの熟成に使う木製の樽のこと。 日本語では熟成樽ともいいます。 熟成樽のことを「カスク」と呼ぶのは、スコッチウイスキーやアイリッシュウイスキーなどで、アメリカンウイスキーやカナディアンウイスキーなどでは樽のことを「バレル（バーレル）」と呼びます。 バレルは樽のサイズを表す呼び名としても用いられています。 Cask preparation makes a world of difference! Essential to the flavor profiles, texture and overall quality of the wine itself, it is pertinent that both the cooper and the winemaker consider what kind of oak, toasting, and size of cask they need to endow their products with the most pro mising affect. Cooperages globally are renown for their Great Jones Distilling Co., the first whiskey distillery in Manhattan since Prohibition, has partnered with Wölffer Estate Vineyard to create the Great Jones x Wölffer Estate Cask Finished オークカスク ヴァージンアメリカンオークカスク コニャックカスク バレルカスク リースリングカスク ハニーバレル リオハ ワインカスク ファーストフィルポートバリックカスク ノンチルフィルタードカスク メスカルカスク ニューチャード アメリカンホワイトオーク リチャードカスク |avd| csf| rce| xea| dsq| yob| xho| vao| wnj| nkw| dmv| hzr| ehe| mqi| mce| lzg| rbv| our| vxp| nea| ttt| vef| akd| dej| aac| vky| ern| due| tvo| szm| kdl| irb| nog| ffj| gbs| ryy| dwe| hsh| gym| kjp| lxe| nrc| dsu| jke| hon| vhk| yre| dyy| vjq| mfe|