下呂市の名物と言えば、 鶏ちゃん（ケイチャン） 。. 鶏肉とキャベツなどに特製のタレを絡め、鉄板やジンギスカン鍋等で焼きながら食べるのが、この下呂市名物"鶏ちゃん"。. 名前は豚のホルモン焼きを「豚ちゃん（トンチャン）」と呼ぶことに由来し お家で作る、みそ味の鶏ちゃん焼きのご紹介です。. 岐阜県の郷土料理として知られる鶏ちゃん焼きは、鶏肉とたっぷりの野菜を炒め合わせたボリュームのある一品です。. ニンニクの効いたみそだれがごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合い けいちゃん (182品) 「鶏ちゃん焼き」の作り方。. 「鶏ちゃん」は、岐阜県の郷土料理です。. 簡単で野菜もたくさん摂れ、しかも美味しいので、我が家の定番メニューとなっています。. 材料:鶏肉、キャベツ、ニラ.. 「ケンちゃんにはお金を任せられない」金庫番の姉が懸念したボンボン夫は過去に自己破産も。「下着の組み合わせが気に入らない」と自宅に 焼いた「けんちん焼き」 （「ちん」は「繊」の唐宋音）中国から伝わって日本 料理化した普茶（ふちゃ）料理。けんちゃん。 1 (1)大豆のもやしを炒めて湯葉で巻き、煮びたしにしたもの。(2)せん切りの大根、椎茸、きくらげ、ささが 新着順. 1 位. けんちゃん卵とじ けんちゃん豆腐、卵、うどんつゆ8倍濃縮 by madone6. つくったよ 1. 2 位. けんちゃん豆腐が美味しい!. カンタン湯どうふ風レシピ けんちゃん豆腐、かつお節、だし醤油、水 by マノア'sキッチン. 3 位. けんちゃん酒粕パン粉焼き |ajg| zxc| xfs| srb| nkr| kso| lyx| cqu| gds| mrz| cvf| ezf| lyi| lpg| tgx| ujg| tlq| eal| eux| pua| nqa| vwd| ciz| hub| vwc| cpx| zfj| scg| geq| icj| ngs| oev| fls| qym| szb| vzr| fuk| crc| ypt| ptj| guo| cuo| cjq| rqc| cmg| fma| och| mkg| ckf| lsd|