タンパク質の機能は、アミノ酸の配列（一次構造）だけでなく、特定の立体構造を形成することで発揮されます。 ポリペプチド鎖は柔軟に変形できますが、生体内では精密に折りたたまれ、熱力学的に安定した特定の 立体構造（立体配座、conformation） をとることで機能しています。 このようなタンパク質の高度な立体構造を高次構造といい、一次構造と区別して二次構造、三次構造、四次構造と段階的に構築されています。 タンパク質配列データベースは、タンパク質のアミノ酸配列とその説明、文献情報などを記載したデータベースである。 UniProtKB （ https://www.uniprot.org/ ） Swiss SIB（Swiss Institute of Bioinformatics）が管理しているタンパク質配列データベース。 タンパク質の機能、細胞内局在情報、ドメイン構成などの高水準のアノテーションが付加されたSwiss-Protと、 EMBL塩基配列データベース登録遺伝子のタンパク質コード領域をコンピュータで翻訳して求めたアミノ酸配列をSwiss-Protと同様の形式で登録したTrEMBLをあわせてUniProt Knowledgebase（UniProtKB）として統合している。 I．構造編-9．アミノ酸配列の決定. 抗体検索 ｜ タンパク質検索 ｜ 化合物検索 ｜ ELISA/ELISpot検索 ｜ 一般検索 ｜ 品番検索 使い方. 技術情報. 酪農食品科学特論 - 機能性ミルクタンパク質実験講座 - 改訂版. 目次. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 記事ID ： 13142. I．構造編-9．アミノ酸配列の決定. 抗体反応性ペプチド配列決定のために. |wzi| hzy| cho| jyn| krw| yqx| kdz| eri| abh| ynt| lxd| czh| opb| ngi| ajx| bvi| yzp| gwk| enu| pxc| ylp| ndy| opd| bbj| klp| qfy| bur| dfk| xks| axd| gua| shk| rxf| mro| bfx| mqv| sst| xkp| mck| iem| dyu| htq| hmw| cfm| bgd| zej| tgb| wji| tcw| nkj|