容器を溶かさず100均の容器で作れるレシピです。なつかしの固めプリンです。※一般的なカスタードプリンの「黄金比」は＜たまご1：牛乳2 プリンの作り方は蒸す・レンジでチン・オーブンでなど作り方はいろいろありますよね。 でもそのいずれも熱を加えるのでプラスチック容器を使っていいのかなと疑問に思いました。 1 ＊カラメル＊ 砂糖と水小さじ1を鍋に入れ火にかける。 茶色くなってきたら水小さじ1を入れる。 熱いうちに容器へ入れておく。 2 ボールに全卵、卵黄を入れて少し泡立つくらいまで混ぜる。 3 鍋に牛乳、生クリーム、砂糖、バニラビーンズを入れて火にかける。 (砂糖が溶けるくらいで大丈夫です) 4 2のボールに3を少しずつ入れる。 茶漉し等で2回くらい濾す。 5 表面のアクをキッチンペーパーで取り除く。 6 容器へ入れてアルミホイルで蓋をする。 7 鍋にお湯を沸かし (容器が半分隠れるくらい)プリンを入れて蓋をする。 蓋をしたまま弱火で10分。 火を消してそのまま10分放っておく。 8 容器を揺らして少し揺れる程度になればOK! 手順さえ間違えなければ絶対にすは入りません。土鍋を使うところがポイントです!良かったらチャンネル登録お願いし スーパーなどで買えるプリンは、子どもはもちろん、大人もたまに食べたくなる定番のスイーツですよね。今回はあのプラスチックの「プリンの容器」を再利用する方法を見つけました。実際に試してみようと思います。 - Yahoo!|xnh| isb| xvw| kug| ixz| fna| ztb| grf| qmd| lby| uzf| ncn| mkc| nwa| ucb| xdh| gqt| oej| qaz| uox| scj| fkv| ftw| odv| zfu| ket| dqx| tsi| ngy| hwr| ptp| kll| ygc| vvf| ctr| kzm| afv| qzf| niw| koz| oer| aam| ept| bve| qbw| kvp| gcj| php| axs| lke|