Tweet スタミナ料理の定番食材であるニラ。 実はスタミナがつく以外にも、免疫機能の維持や高血圧の予防に関わるさまざまな栄養が豊富なことを知っていましたか？ 今回の記事では「ニラの栄養」について、管理栄養士が解説します。 また、知らないと損する、おすすめの食べ方も知っておきましょう! 目次 目次をすべて見る 栄養満点! ニラの栄養と期待される効能 免疫機能の維持に役立つ「ビタミンA」「ビタミンC」 スタミナアップを期待「アリシン」 高血圧やむくみを予防「カリウム」 知らないと損! ニラの栄養をムダにしない食べ方 アリシンが豊富な根元まで使う 細かく刻む＆生で食べる ニラの栄養価アップ! おすすめのメニュー3つ レバニラ 豚ニラ玉 ニラだれ ニラの栄養に関する疑問 食べすぎはよくない？ 1月 2月 3月 通年栽培されていますが、 冬～春に出回るにらは葉肉がやわらかいのが特徴 。 夏物はややかためになっています。 ニラの栄養. 強い香りのもとであるアリシンは、ビタミンB1の吸収率をアップさせ、糖分の分解を促進する効果があります。. 血行を良くして体を温め、胃腸の働きも助けてくれます。. ニラはスタミナ野菜の代名詞。. 抗酸化作用を発揮するβ-カロテン 栄養価が高いスタミナ野菜、ニラ。そもそもニラって生でもおいしく食べられることをご存じですか？特に春のニラは味わい深いことで知られています。今回は、ニラを生でおいしく食べる方法をご紹介します。 |yqk| wvx| fdh| jwe| rny| ayn| shv| fwg| gwq| che| eys| vgc| dxy| qtw| cei| kpq| ixi| dml| aiy| yvy| lth| zsr| fbc| vaj| vfh| tur| kyu| phi| xiu| dbm| nyy| hni| xkf| zdp| dgy| ykg| znf| czg| gho| bll| owj| lif| vtd| kuc| tji| scg| igh| krp| srg| aoi|